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食品级维生素 B2
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产品/服务: 浏览次数:3305维生素 B2  
型 号: 食品级 
品 牌: 卡芬 
单 价:   询价
最小起订量: 1 kg 
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
更新日期: 2018-08-22  有效期至:长期有效
详细信息
维生素 B2 
中文同义词: 维生素 B2;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素;维酶素;维生素B2;利福霉素 B;7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪;维生素乙2 
英文名称: Riboflavin 
英文同义词: (-)-RIBOFLAVIN, TRIHYDRATE;RIBOFLAVINUM;RIBOFLAVINE;(-)-RIBOFLAVIN;RIBOFLAVIN;RIBIPCA;VIT B2;VITAMIN G 
CAS号: 83-88-5 
分子式: C17H20N4O6 
分子量: 376.36 
EINECS号: 201-507-1 
相关类别: PHARMACEUTICALS;原料药;Miscellaneous Natural Products;Biochemistry;Vitamins;Nutritional Supplements;西药及原料药;Vitamins and derivatives;Vitamin Ingredients;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;辅酶和维生素;生化试剂;生物化学品;Miscellaneous Compounds;Chiral Reagents;Heterocycles;Intermediates & Fine Chemicals;其它有机试剂;中药对照品;Vitamin series;标准品;对照品,标准品;营养学研究
地位:人体必需的13种维生素之一,维生素B族成员之一
化学性质:
  黄至橙黄色结晶性粉末,微臭,味微苦。熔点280℃(分解)。易溶于碱性溶液和氯化钠溶液,微溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿。水溶液呈黄绿色,饱和水溶液呈中性。耐热性、耐酸性较好,在碱性溶液中或受紫外线照射则易受破坏,对还原剂也不稳定。大白鼠腹腔注射LD50560mg/kg,ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。  
 
用途:  维生素B2是促进机体生长发育的维生素,在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时,易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐,使用量为100~150mg/kg;在固体饮料中最大使用量为10~13mg/kg;在婴幼儿食品中使用量为4~8mg/kg;在谷类及其制品中使用量为3.0~5.0mg/kg;在饮液、乳饮料中使用量为1~2mg/kg。还可作为黄色着色剂。

 
用途:  用于治疗核黄素缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病 
用途  生化研究,用于丙烯酰胺凝胶聚合作用的光催化剂,营养剂,临床药物属维生素B族,参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢,维持正常视觉功能,促进生长。临床用于治疗缺乏维生素B2引起的口角炎、舌炎等症。 

用途:  维生素B2做对照用 

需要人群 :
    膳食调查发现,维生素B2缺乏较为普遍。小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,小儿更易缺乏维生素B2。
1、妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg;
2、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2的摄取量;
3、长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素B2的用量;
4、因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象(假如患了特别的疾病而正接受医治的人,若要改变医师所指定的饮食,一定要和医师商量);
5、建议成人的每日摄取量是男性1.3mg,女性1.1mg。
为防止核黄素短缺症,应注意保护食物中的核黄素。(吃面条的时候,三分之一到一半的核黄素进入了面汤)
生产方法  有很多合成方法,但以3,4-二甲基苯胺(见C8H11N,[95-64-7])与D-核糖缩合,经催化氢化后与苯胺偶合,再与巴比妥酸环合制得核黄素的方法较好。 

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