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羟基柠檬酸源于纯天然提取物，同时又有西药原料明确的化学成分和减肥机理。它通过抑制脂肪的合成，促进脂肪酸的燃烧，减少食物的摄入，三位一体，达到瘦身减肥的作用，减肥效果很好、是一种健康的减肥保健原料。HCA的作用原理，就是在人体葡萄糖转为脂肪时，抑制其中一个ATP Citrate lyase的酵素，使脂肪酸无法合成，并且抑制糖解（glycolysis）作用的进行。