国内资讯
  • “洋快餐”被曝食品安全双重标准

    “洋快餐”被曝食品安全双重标准

    近两年,不少国际知名品牌食品企业被曝采取双重标准。央视《每周质量报告》昨日报道称,在今年的全国两会上,国际知名品牌的食品安全问题也引起代表和委员的关注。

      发布日期:2014-03-04
  • 我国包装机械行业更新换代是主要趋势

    我国包装机械行业更新换代是主要趋势

    国外公司独占的表象依然存在而关于包装机械需要较小的城市来说,包装机械行业尽管呈现了不少新起之秀但关于一些大型包装机以及成套流水线来说。包装机更要集小件于大成,关于每种机械的推广都要讲究在立异中稳步前行。中国的大都区域都已撒下了瑞霸种子,新的一年立刻到来,而这也是一个全新的起点。

      发布日期:2014-03-03
  • 放大食品标签不如打压垃圾食品

    放大食品标签不如打压垃圾食品

    近日,美国第一夫人米歇尔·奥巴马表示,美国食品标示规范可能很快就会包含须以粗体字标示热量、添加糖分及真实含量等标准,希望食品标示改革有助对抗美国民众肥胖问题。

      发布日期:2014-03-03
  • 味全乳酸菌饮料正当时 改变国人消费观

    味全乳酸菌饮料正当时 改变国人消费观

    如今,饮品消费观正逐渐发生变化,从果汁类饮品、酸奶类饮品,到现在的乳酸菌饮料,类型虽然日益丰富,但是国人更愿意接受对身体有益的健康饮品,正因如此,乳酸菌饮料的悄然走红就不足为奇。

      发布日期:2014-03-01
  • 你有多久没喝可乐了?碳酸饮料失宠杭州人更爱果汁

    你有多久没喝可乐了?碳酸饮料失宠杭州人更爱果汁

    昨天,一位身穿校服的年轻人伸手从货架上拿了瓶可乐,身旁的小伙伴抢过他手中的瓶子放回货架,顺手递给他一瓶茶饮料。这个场景并不是出现在电视上的广告片中,而是发生在我们身边。据世纪联华、华润万家等超市的数据显示,杭州市场碳酸饮料的销量逐年下滑,果汁、茶、植物蛋白等其他种类的饮料异军突起,迅速占领货架。

      发布日期:2014-02-28
  • 七种难消化食物孩子要远离

    七种难消化食物孩子要远离

    油炸食品,像炸鸡块、炸薯条富含油脂和高脂肪,这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化,孩子应该少吃或不吃油炸食物。

      发布日期:2014-02-25
  • 伊利海外动作频繁 国际化战略凸显

    伊利海外动作频繁 国际化战略凸显

    刚刚过去的2013年,“出海”是中国乳业的热门话题,既有龙头企业伊利全球织网的三次“出海打桩”,也有其他乳企各种形式的“中外联手”。马年伊始,乳业的下一个海外大动作出自谁手?落子何处?也引起了各界的猜想。

      发布日期:2014-02-24
  • 白活了 原来盒装饮料应该这样倒

    白活了 原来盒装饮料应该这样倒

    长方体的盒装饮料,开口一般不在整中间,而是偏向一边,这个设计暗藏了什么原理呢?那么你倒饮料的时候,是哪边朝下呢?近日围脖流传“盒装牛奶应该这样倒”的科普文。许多同学边转发边哀嚎,这么多年白活了!

      发布日期:2014-02-22
  • 南昌去年查处257起食品违法案件

    南昌去年查处257起食品违法案件

    21日,记者从南昌市食品药品监管暨专项整治活动再动员工作会议上获悉,2013年,南昌市开展餐饮服务环节专项整治,共查处食品违法案件257起,关停取缔500余家无证无照小餐饮店,全市食品药品安全态势平稳向好,没有发生重大安全事件。

      发布日期:2014-02-22
  • 刷二维码可查食品“出身”

    刷二维码可查食品“出身”

    今后,买菜也可以刷“二维码”了,以获得食品产地、加工企业等“出身”背景信息。记者从昨天的2014年上海市食品药品安全工作会议获悉,市食安委计划在全市推广二维码查询,让消费者快速查询食品相关的追溯信息。

      发布日期:2014-02-22
  • 清真食品成临夏“烫金名片”

    清真食品成临夏“烫金名片”

    2013年,临夏州共有加工、生产、经营清真食品用品的企业2400多家,产品种类达300多种,从业人数达12.6万人,实现产值13亿元,占全州GDP的8.6%以上;清真食品出口企业7家,年出口创汇1260万美元。

      发布日期:2014-02-21
  • 葡萄酒选购六大实战技巧 帮你解决选酒难题

    葡萄酒选购六大实战技巧 帮你解决选酒难题

    对有些人来说,葡萄酒选购可能是一件比较有挑战性的事情,需要考虑很多因素,比如葡萄酒的类型、价格、口感和配餐等。不过,如果你掌握方法,葡萄酒选购就会变得轻松简单很多。下面就是几招关于如何选购葡萄酒的实战技巧。

      发布日期:2014-02-20
  • 深圳食品检测标准要向香港看齐

    深圳食品检测标准要向香港看齐

    以“社团标准”推进“深圳标准”、食品检测会向“香港标准”看齐、电梯也设置“黑匣子”……一个个创新举措让人耳目一新。今年是深圳的全面深化改革年,记者昨天从市场监管局了解到,该局拟推出多项创新举措深化改革,一系列举措将不断释放改革红利。

      发布日期:2014-02-20
  • 天然添加剂将成食品工业界的宠儿

    天然添加剂将成食品工业界的宠儿

    长期以来,含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添加剂的食品始终不能受到那些厌恶人工食物添加剂消费者的青睐。美国化学会旗下新闻杂志周刊《化学和工程新闻》近日报道说,从藻类、迷迭香和罗汉果中获得的提取物作为天然的添加剂,有望在不久的将来帮助食品工业界取代人工色素、甜味剂和防腐剂。

      发布日期:2014-02-19
  • 四川首例火锅店收开瓶费被起诉

    四川首例火锅店收开瓶费被起诉

    最高法院日前表示“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属于霸王条款,新消法实施在即,这一表态引起社会对沿袭已久的消费场所谢绝自带酒水等现象的普遍关注和讨论。

      发布日期:2014-02-18
  • 北美包装市场将继续“坚挺”

    北美包装市场将继续“坚挺”

    北美是世界上最大的包装消费市场,除了2009年曾出现短暂下跌以外,一直保持着稳定的增长态势。尽管人们对全球包装市场的发展前景普遍持谨慎态度,但据史密瑟斯·派诺公司的预测,北美地区的包装业仍将继续保持增长,并有望在2017年达到1860亿美元的规模,年均增长率为1.4%。

      发布日期:2014-02-17
  • 两批次“福迎门”食用油被召回

    两批次“福迎门”食用油被召回

    天津市质监局日前对本市食用植物油生产企业专项检查及风险隐患排查中,发现天津亿营食品发展有限公司在生产不同品种的食用植物油时共用灌装管道和灌装缓冲罐,生产控制环节存在风险隐患,经检测,两批次产品不合格,要求企业进行召回。执法人员提示,买到这两批次“福迎门”品牌葵花籽油或玉米胚芽油的市民可与生产厂商或质监部门联系调换或退货。

      发布日期:2014-02-17
  • 酒水虽放开 最低消费门槛仍在

    酒水虽放开 最低消费门槛仍在

    2013年12月,由武汉市工商局与武汉市餐饮行业协会联手推出的《订餐服务合同》正式实施,对于酒席桌数浮动、限期消费、预付款和定金支付等问题做出了明确规定,为消费者增加了选择条款和权利,并且规定了定金及违约金的最高限额,防止餐饮企业设置各种强制消费和限期消费门槛。但由于没有法律效力,多家餐饮企业执行力度仍然不够。

      发布日期:2014-02-15
  • 成都学校食堂将禁售四季豆等高风险食品和凉拌菜

    成都学校食堂将禁售四季豆等高风险食品和凉拌菜

    省教育厅昨日发出《关于做好新学期学校卫生工作的通知》,要求各地教育行政部门和学校切实做好学校开学期间公共卫生防疫、传染病防控和食品饮水卫生工作。据悉,省教育厅将会同省卫生厅、省食品药品监督管理局于开学后对各地教育行政部门和学校开展学校卫生工作情况进行抽查,并将工作情况作为对市(州)教育局卫生工作年度目标考核的依据之一。

      发布日期:2014-02-15
  • 山东高档餐饮人均消费减半 八项规定效应持续发酵

    山东高档餐饮人均消费减半 八项规定效应持续发酵

    中央推出“八项规定”一年来,大力加强对“三公消费”的限制,在我省酒店餐饮消费领域产生的影响持续发酵。餐饮相关人士接受采访时表示,受此影响,居民的节俭消费意识有所提升,铺张浪费现象明显减少,高档餐饮人均消费下降一半左右。

      发布日期:2014-02-14