资讯搜索
  • 食品大佬争抢早餐市场蓝海

    作为全球最大的早餐市场之一,中国缺乏强势早餐品牌。记者获悉,包括亿滋中国、金龙鱼在内的食品大佬纷纷下水,争抢这一蓝海。食品巨头亿滋中国日前宣布,将其旗下品牌销售额突破10亿美元的焙朗早餐饼引入中国。

      发布日期:2015-10-15
  • 英国厨师为杜绝浪费 用过期食品经营120家餐馆

    过期食品就不能吃吗?据外媒14日报道,英国一厨师为了纠正现代人动辄丢弃仍可食用的食物的行为,两年前在英格兰北部开了一家小餐馆,用即将被丢进垃圾桶的食材做出来一道道美食。

      发布日期:2015-10-15
  • 永辉、大润发被检出不合格食品

    蜂蜜、葡萄酒、膨化食品等日常食品登上了国家食药监总局的黑榜。昨日,国家食药监总局公布粮食制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品的抽检结果,4批次蜂蜜及各一批次花生油、葡萄酒和膨化食品不合格。其中多款为黑榜常客。而抽检地点为永辉、大润发等知名超市。

      发布日期:2015-10-15
  • 茅台巴拿马金奖百年海外庆典莫斯科首献

    俄罗斯当地时间10月12日下午6时,以“金奖百年,香飘世界”为主题的纪念茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖100周年海外庆典活动在俄罗斯首都莫斯科欧洲之厅举办。

      发布日期:2015-10-14
  • 2015郑州进口食品展12月召开

    “2015郑州国际进口食品博览会”将于12月4日-12月6日在郑州国际博览中心(郑州市郑汴路96号)举办。博览会继续保持一贯的专业视角与卓越品质,选择郑州最具现代化展馆,同时与行业协会紧密合作。

      发布日期:2015-10-14
  • 澳柯玛酸奶乳品低温展示柜备战夏天

    立夏已经过去,夏天模式已经启动,很快就会感到需要清凉的时刻降临了。这个时候,往往也是超市冷藏柜内的酸奶等食品也面临考验的时候。

      发布日期:2015-10-14
  • 功能饮料多喝等于猛吃糖

    各品牌饮料的含糖量相差较大,含糖量的不同也造成了产品间糖产生的热量之差。“只有在进行高强度运动才需饮用运动饮料,普通消费者不必选择运动饮料来补充体力。”中国食品科学技术学会运动食品分会培训师陈成亮认为。一级营养师焦通建议,“选择总糖含量低,葡萄糖含量稍微高的运动饮料。”

      发布日期:2015-10-14
  • 俄罗斯绿色食品走俏中国市场

    随着跨境电子商务的快速发展,物美价廉的俄罗斯食品开始逐步走进中国百姓的日常生活。正在此间举行的第二届中国-俄罗斯博览会上,俄产面粉、蜂蜜、啤酒、植物油、果汁等绿色食品成为一大亮点。

      发布日期:2015-10-14
  • 方便食品亟待“提质上档”

    有这样一则笑话。一个人请朋友吃饭,红烧牛肉、酱香排骨、小鸡炖蘑菇、老坛酸菜、西红柿鸡蛋……随便挑。朋友选好菜直到上桌后才发现,别人请自己吃的是方便面。

      发布日期:2015-10-14
  • 黑心食品流窜南台湾

    台湾高雄市刘氏堂兄妹,分别经营两家食品公司和一家农产公司,两人因涉嫌在阳春面和米粉中掺入苯甲酸(防腐剂)及超标的二氧化硫(漂白剂),今年6月、8月两度被查获,但仍不悔改,9月30日三度被查获,被高雄地检署羁押后交保。

      发布日期:2015-10-14
  • 国外食品包装防控力度频加码 相关出口企业应当引起高度重视

    近年来,由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规,防控力度频繁加码,相关出口企业须引起高度重视。

      发布日期:2015-10-13
  • 伊利说到做到 成功开辟国际市场

    经济不景气给国内很多行业造成了严重的负面影响,其中就包括乳制品行业,乳制品企业想要摆脱困境,只有一条路,那就是走出去,走出国门走向世界,尽管中国人口众多,但是随着乳制品企业数量的不断增长,区域市场的狭隘性和局限性已经充分凸显,加上国外品牌强有力的挑战,国内乳制品企业的日子并不好过。

      发布日期:2015-10-13
  • 这7种食物在秋天吃效果惊人

    秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

      发布日期:2015-10-13
  • 玛氏全球食品安全中心启动

    由玛氏公司斥资1500万美元设立的全球食品安全中心日前在北京怀柔正式启动。玛氏公司研发副总裁柯大卫表示,玛氏全球食品安全中心不同于负责产品开发、升级的研发中心。该中心旨在通过各方合作提高全球食品安全的平均水平,并携手政府、学术界、监管机构和同行,提高对食品安全的全球关注度,帮助人们更合理地获取食品和营养,减少食物浪费,提升整体生活品质。玛氏将与全球营养改善联盟、非洲黄曲霉毒素控制合作伙伴、食品供应链基因测序联盟等各方协同合作,应对人口数量增长带来的食品需求挑战。

      发布日期:2015-10-13
  • 新《食品法》实施近半月 淘宝网店仍在卖无证食品

    被称为史上最严的新《食品安全法》10月1日实施,虽然新法明确规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,不过北京晨报记者昨日调查发现,无厂名、厂址、生产许可证等的三无自制食品仍大量在淘宝网[微博]进行售卖。昨天,淘宝网方面回应,平台已逐步对此类商家进行规范,但仍需一段时间。食药监部门称,发现无资质卖家,消费者可向商家所在地的食药监部门举报。

      发布日期:2015-10-13
  • 2015年法国葡萄酒:产量略增,品质可喜

    10月12日电 据法国农业部估计,2015年法国葡萄酒产量可望达到47.6亿升,比上年增加1.2%,比过去5年的平均产量增加4%。

      发布日期:2015-10-12
  • 贵州茶打造“三个第一”新增无公害茶园219万亩

    日前,记者从省茶办获悉,2015年1月—9月,省农委、省茶办在全省组织开展无公害茶叶产地认定工作,完成无公害茶叶产地认定359个,面积219.76万亩。

      发布日期:2015-10-12
  • 9品牌运动及营养素饮料测评:糖衣炮弹or正能量

    运动过后,精疲力竭、饥渴难耐,这时候来一瓶运动饮料看似正当其时。形形色色的运动饮料号称既能补充能量又能补充电解质,营养素饮料还声称可以补充维生素。

      发布日期:2015-10-12
  • 秋季排毒食品

            营养快餐  秋季天气比较干燥,让大家的火气节节上升。那秋季吃什么去火呢?这是大家最关心的问题,而在这个季节,人们的

      发布日期:2015-10-12
  • 罂粟籽烘焙食品网上热卖 部分罂粟籽仍能发芽

    早在10年前,我国就已经明令禁止将罂粟籽添加到食品中,不过打着“罂粟籽”旗号的面包和蛋糕仍然现身于一些面包房和网络电商中。近日,北京青年报记者将购买的罂粟籽送去专门机构检测,有些商家所称的“灭活”罂粟籽竟然能够发芽,且其中含有罂粟碱和吗啡等成分。据专家介绍,这些罂粟籽食品仍有致瘾的可能性。

      发布日期:2015-10-12