记者从中国蜂产品协会了解到，全国各地工商、质监执法部门对蜂蜜市场的抽查结果显示，平均产品合格率为87%。    中国蜂产品协会6日首次发布《

 近期有关赣南脐橙染色甚至含苏丹红的消息引发广泛关注,部分消费者在挑选时心生疑虑。昨天,市食安办通报,日前对上海市场上经销的赣南脐橙抽检结果表明,其在色素、催熟

随着国内菜油菜粕期货价格走高，进口菜籽盘面压榨效益有所改善，近期中国买家采购积极性提高。据了解，目前为止中国已购买了300多万吨加拿大新季菜籽。美国农业部目前预计2013/14年度加拿大菜籽产量为1515万吨，其中出口量为750万吨。

食品安全事件不断上演，食品安全法正在修订过程中。近日，国务院办公室下发了《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》公开征求意见，其中首次提及建立食品安全责任强制保险（放心保）制度。一旦这一保险制度建立，将成为继交强险后的第二个进入法律层面的强制责任保险。不过，由于食品行业的特殊性，食品安全责任强制保险推行起来将困难重重。

冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里需要适当增加主食以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。但许多人只重视补充肉类食物，却忘了多吃高纤维食物，殊不知冬季多吃高纤维食物的益处很多。

食用油降价，市民可少掏腰包了。昨日，商报记者走访主城部分大型超市发现，继今年5月份大幅降价之后，不少食用油品牌再度降价促销，降幅在10%~30%之间。据悉，原料收购价格低和厂家库存压力大是花生油降价的两大主要原因。

2012年3月上任至今，沃尔玛中国总裁兼首席执行官高福澜的足迹已经遍布全国175个城市的350家商场。在巡店过程中，鲜食部门是他最关注的领域之一。

日前，北京市教委下发《关于进一步规范中小学校饮食管理工作的通知》，明确规定中小学不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料。通知中还规定，除寄宿制学校外，中小学原则上不得在校内开办小卖部。碳酸饮料进“黑名单”的消息一出，引发社会热议。该不该禁止碳酸饮料进中小学校园？学校又能否落实对碳酸饮料的管理呢？

连日来，转基因食品安全受到关注。据了解，我国实行转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。但记者在天津、北京等地调查发现，目前转基因食品的标识混乱，部分市售转基因食品并未明确标识。

近日新闻报道：一位23岁女孩被确诊为胃癌。她在一家企业做女案工作，“朝九晚五”。每日中午只有一个小时的时间用来吃饭。米皮、凉皮、麻辣烫等就成为了她午饭的主要选择。而为了弥补午餐的不足。晚餐又吃的非常丰富，就这样恶性循环，最后导致胃癌的发生。

11月5日,娃哈哈集团董事长宗庆后在京宣布正式进军白酒行业。这家钟情于多元化策略的民营企业,希望在白酒低迷时期利用销售网络和资金抄底。不过,合作形式并非此前外界猜测的大举收购。

今年9月,上海东展国际贸易有限公司从波兰进口的一批艾鲜奶粉,在上海进境口岸被检验出标签不合格,遭国家质检总局通报不合格。值得注意的是,艾鲜奶粉已连续两个月被质检总局通报不合格,原因均是标签不合格。

看着又大又肥的冻虾，结果买回去等冰块融化后虾也跟着变小了。花了买虾的价钱却买了将近一半的冰块，是不是太亏？昨日，记者调查发现，市面上冰冻水产品包冰过厚现象普遍存在。相关部门回应称，包冰量还没有明确规定。市民建议出台相应法规，约束企业严格按照生产标准限制包冰量。

创新是发展的驱动力。近年来，从我国食品加工企业不断创新、轮番推动奶酪新食品成功上市的趋势预测，未来几年，在中国，消费者对乳品，特别是奶酪制品的购买力将持续增强，创新加速着食品产业的发展，同时也给更多食品加工企业带来新的契机。

 随着人们生活水平的提高，对于工作以及生活中的便利性有着更高的要求。近日，我国就推出了一次性的包装桶装水。这对于包装水市场而言是一次创新，同时也是包装行业的

 随着天气渐渐转凉，在饮食方面又有哪些调整呢？专家指出，秋冬交替，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少吃酸性食物。  

 绝食减肥是大多数人都会选的减肥方法，大家都认为只要不吃饭让肚子饿几天就能瘦下去，也许初期真的有效，但当恢复正常饮食后，马上就会反弹回去。绝食能减肥吗？适当

 10月29日，记者获悉，经七里河法院审理后，兰州市七里河区某调味品公司犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处罚金10万元；法定代表人唐某某犯生产、销售有毒、有害食品

 肉类制品是消费者摄取营养的重要产品，因而也是当前政府需要控制的食品工业中的重要产品，亦是划入市场准入(QS认证)的重点产品。“熏煮火腿”和“火

      长期以来，食品专业毕业生的流向受到行业广泛关注，虽然高端人才一直是行业及企业追逐对象，但行业利润、风险系数、工作环境、福利待遇较金融等