根据荷兰合作银行发布的最新一期全球乳业排名，伊利集团再度蝉联亚洲第一、全球八强。同时，伊利还是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业

《法治周末》联合第三方舆情监测机构对市面上活跃度较高的十大瓶装水品牌进行网络口碑研究，发布了《十大瓶装水网络口碑报告（2017上）》（以下简称《报告》）。本文以

德国马丁·路德大学研究人员发明了一种在热饮料里可自我溶解的牛奶胶囊，这种胶囊可方便地用在会议、飞机等快捷热饮供应场所，减少牛奶的塑料或纸壳包装。这项发明刊登在最近的《化学工程和技术》杂志上。

据尼日利亚《商业日报》8月14日报道，尼人口1.82亿，年增长率2.6%，一半人口居住在城市，尽管近年尼宏观经济环境恶化，但受人口刚性需求因素驱动，食品行业表现突出，仍实现了持续稳步增长。

生物发酵产业是一个典型的科技含量高、附加值高、市场潜力大、带动新强的优质产业和朝阳产业，作为高新技术产业，它转变了传统工业高污染、高耗能的生产模式，将发酵技

2017年8月7日，中国上海 — 近期，乐柏美商务用品（以下简称RCP）推出为中国市场全新定制的专业清洁解决方案——中国清洁用品解决方案。

近日，由小熊电器全程鼎力赞助的小熊X黄小厨亲子烹饪大赛全国总决赛在上海落下帷幕，历时三个多月的亲子烹饪大赛最终画下句号。让人意外的是，这场历时三个多月的全国巡回大赛，无论是初赛现场的厨艺比拼，还是总决赛的终极对决，全程毫无剑拔弩张的硝烟味，亲子烹饪大赛全国总决赛更是将“变味”演绎到底。

一年一度生物发酵行业盛会，于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心（龙阳路2345号）盛大召开，也是目前生物发酵行业最具影响力的展览会。 据悉，本次展会由中

    8月8日，在重庆万达影城，作为电影《三生三世十里桃花》官方合作伙伴，专注牛排24年的豪客来举办了上“鲜”好牛排——喜马拉雅玫瑰盐牛排发布会；同期，

今年夏季各大乳企自称的所谓“高端酸奶”产品明显扩容，通常一杯200克的酸奶价位在10元左右。仔细对比就会发现，酸奶价格的高低其实和代表营养价值的“菌种”多少并不成正比关系。

国际食品法典委员会和各国权威机构，都有一套评估食品安全的规范，像转基因原料，我们会把转基因的成分和没有转基因的相应品种比较，看看它们之间有什么区别，再看看这种区别是不是会带来健康的风险。这一流程比传统靠时间来评价要更加灵敏、准确。

泰国大米、日本饮料、韩国食品，这些被不少人广泛追求的进口洋货，质量就真这么好吗？昨日江苏出入境检验检疫局公布的上半年江苏出入境卫生检疫情况中，进口食品就有2265.3吨未准入境。

自进入三伏天以来,连续37摄氏度左右的高温让浙江一直处于高烧状态。天一热，出汗就多，人体亟需补充水分。面对市面上令人眼花缭乱的饮料，要将其解暑功能发挥至最大，消费者在选择时还要下一番功夫才行。

7月31日，国家质检总局发布了一则2017年6月未予准入的食品化妆品信息，多家奶粉品牌上黑榜，包括雀巢、滨博、美乐等品牌。

7月27日，第三方数据机构Trustdata发布《2017年上半年中国移动互联网发展分析报告》。报告显示，美团外卖在市场竞争中的领导地位越发显著，独立App活跃度方面强势领先、商家端App的活跃度几乎达到饿了么的两倍。

债务问题尚未解决的辉山乳业在业务层面遭遇挫折。8月3日晚间，国家食药监总局公布，22家企业的89个婴幼儿配方乳粉产品配方通过注册申请。在上榜乳企纷纷庆祝通过注册时，此前因债务问题备受外界关注的辉山乳业未能出现在榜单，业界猜测辉山乳业的资本层面问题或已经影响到奶粉配方注册的申报，也有分析人士指出，辉山乳业的资本之火并不会烧到业务层面，辉山乳业很快会在下一批名单中出现。

不过，吃得可口，并不意味着吃得安全。自2014年5月“史上最严禁铝令”发布，国家卫计委等五部门联合发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，要求禁止在食品加工和生产环节中使用含铝添加剂和含铝膨松剂。截至2017年5月，“禁铝令”已经实施三年，那么，“禁铝令”的收效究竟如何呢？

号称“最严奶粉新政”的婴幼儿配方乳粉注册制，首批名单终于揭晓。国家食品药品监督管理总局近日发布通告称，截至8月3日，该局已批准22家企业的89个婴幼儿配方乳粉产品配方的注册申请，后续获准注册信息将即批即公布。

科通展览筹建于 2004 年，是国内最早从事进口酒为主题的专业展览公司和推广机构；是一家致力于承办各类国际展览和出国展览的专业国际展览公司

2017第五届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会（简称：上海发酵展）由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办，于2017年10月25-27日在上海新国际博