豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

记者在某购物网站上搜索“竹炭食品”，页面显示“竹炭花生”、“竹炭锅巴”等相关产品达700多件，其中销量最高的某款竹炭食品，月销量500多件。记者发现，除了包装食品，还有人开网店卖起了手工竹炭面包。一家手工烘焙的网店客服人员告诉记者，该店的竹炭面包是纯手工制作，200g的面包卖8元钱，目前已有100多条成交记录。据客服人员介绍，竹炭面包制作流程相对复杂，因为添加了竹炭粉，所以面包呈黑色，口感也会和普通面包有所区别。上午制作，下午发货，出炉后的竹炭面包打包后，保质期有10天，普通快递运送即可。提起竹炭面包的功

中国国际食品、肉类及水产品展（简称FMA CHINA）是经国家质检总局与国家商务部批准并给予支持的重要会展活动，作为中国食品、肉类、水产品与乳品行业的专业国际贸易采购交

抹茶饮品、抹茶糕点、抹茶甜品是许多都市消费者喜爱的食品，抹茶在日常生活中并不少见。浙江作为茶叶出口大省，近年来在传统茶品出口的基础上，新品层出不穷，抹茶就是其中的脱颖而出者。

近日有媒体报道北京地区的水果批发市场，有商家用一种含有“抑霉唑”农药成分的杀菌剂，替代食品级果蜡给花牛苹果“美容”，使得花牛苹果摇身一变就成了身价翻番的美国蛇果。报道称，北京市相关管理部门已经明确，“抑霉唑”为柑橘杀菌剂，苹果使用属违规。

中国人民大学食品安全治理协同创新中心昨日发布了20个2014年度食品安全典型案例，婴幼儿鱼肝油、毒豆芽、上海福喜事件等一系列热门案例赫然在列。记者发现，在这20个案例中，违法添加占了多半。

日前，广元市利州区嘉陵派出所成功破获一起“酒托”诈骗团伙案，抓获犯罪嫌疑人何某、魏某等7人。

日前，美国正式颁布了《食品现行良好操作规范、危害分析和基于风险的预防控制》法规。该法规要求每一个食品工厂都必须建立危害分析和以风险为基础的预防控制的安全管理体系，内容包括预防控制、核查记录、重新评估协议和自我进行危害分析（即HARPC法规）。

近日，金华市市场监管局开发区分局查获了一起通过互联网销售无中文标识、无中文说明书的德国产预包装食品（婴幼儿配方奶粉、铁元滋补品）和化妆品（玻尿酸）的案件，案值超过78万余元。

国家在制定食品添加剂标准时，是以60公斤的成人为标准制定的，在婴幼儿和成人之间的儿童群体，没有允许摄入添加剂的具体标准，其添加量没有考虑儿童身体的安全因素。当务之急是，针对3周岁以上的低龄儿童经常食用的食品，生产厂家可在生产“普通版”的同时推出“绿色儿童版”，以供儿童和家长选择。

近日，恒天然CEO在公众场合怒斥爱睿惠每罐99元，再一次将新希望集团联合京东商城销售低价婴幼儿配方奶粉的事件推至了风口浪尖上。尽管恒天然至今尚未回复《经济参考报》记者“新西兰进口奶粉合理价格是多少、新希望是否在赔本赚吆喝”的问题，但不可否认的事实是——新希望联合新莱特推出的低价进口新西兰婴幼儿配方奶粉，让恒天然觉得很“冤”。

加拿大的一项研究显示，与那些不喝能量饮料的青少年相比较，喜欢喝能量饮料的青少年的头部更容易受到损伤。

2015年4月24日，全国人大常委会修订发布《中华人民共和国食品安全法》（简称新《食品安全法》，下同），修订后的新《食品安全法》自2015年10月1日起正式施行。施行至今日有近两个月时间了，新法有没有真正贯彻实施呢？相关的法律法规规章制修订有没有跟上步伐呢？食品伙伴网信息服务中心为此进行了简要梳理分析，供各位网友参考。

拥有可比克、和其正、乐虎、达利园等多个品牌的达利食品上周五在香港联交所挂牌交易，尽管挂牌首日收盘跌破发行价，但这仍阻挡不了福建新首富的诞生。

儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明，柑橘类食物中，柠檬的效果最好。

日前，中蒙俄三国在云南昆明携手推介“万里茶道”等精品旅游线路及旅游产品，促进跨境旅游发展。

可乐也会要人命？这是真的，浙江一名20岁小伙每天喝十几瓶可乐，血糖仪爆表，肝肾衰竭死亡。昨天，记者从南京各大医院内分泌科获悉，因长期爱喝甜饮料而患上糖尿病真的不再是偶发现象，而是经常遇到。

食品安全问题本周在台湾又上了头条：屏东县一家养殖场长期回收超市下架食品，但拉回来的过期肉、蛋、果菜不是喂猪，却整个容后转卖给餐厅，几年来被无数消费者咽进肚。

11月3日，新华社受权发布了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》。对于这份引领未来五年中国发展的纲领性文件，企业家们如何解读? 为此新华网推出了《企业家眼里的十三五》系列报道。近日，今麦郎集团董事长范现国接受了新华网的专访。

在日本，咖啡店创意层出不穷，有猫头鹰坐镇的咖啡店，还有一水肌肉男服务生的早秋咖啡店。东京秋叶原新开了一家“理想乐园”咖啡店，服务生全部是身材圆乎乎的胖妹，自称“棉花糖女孩”。