近日，中国社会科学出版社、北京大学出版社、江南大学联合主办的“中国食品安全发展报告（2013）暨中国食品安全网络舆情发展报告（2013）出版发布会”在北京举行。报告作者和与会专家学者围绕我国食品安全和食品安全网络舆情的现状、风险、特点等进行了探讨。

作为美国媒体的风向标——纽约时代广场于中国“两会”前夕以巨幅图片新闻的形式报道了来自中国的乳品企业——伊利集团欧洲研发中心的成立仪式。这是继去年10月份播报伊利集团参加IDF大会后，时隔不到半年，美媒再次关注中国领军企业。“世界的十字路口”给予的特殊“关照”，似乎在向世界传递一个信号：中国变革正在加速影响着世界的发展，而世界因此比以往任何一个时刻都更加敏感的捕捉着来自中国的风向性信息。

蒙牛总裁孙伊萍在“乳业领导人论坛”上发表了精彩的主题演讲——“当西方遇见东方”。孙伊萍认为，当今世界乳业面临的共同挑战，在中国这个快速发展的市场中呈现得更加集中。当来自西方的乳业科技、互联网技术，遇见复杂多变的中国市场，会发生怎样的化学反应？根据蒙牛自身的经验，孙伊萍总结为3个I：整合国际资源（Integration）、创新产品（Innovation）、重新定义品牌（Identity）。

快递变“慢递”，导致食品过期变质。怎么办？3月10日，沈阳晚报、沈阳网记者通过采访得知，“网购最后100米”到底应该如何来送，已成为广大网友关注的焦点。

         豌豆　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生

食品安全仍是今年两会讨论的热点，3月5日，国务院总理李克强在《政府工作报告》中表示，大力整顿和规范市场秩序，继续开展专项整治，严厉打击制售假冒伪劣行为。建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。

世界粮食计划署10日在日内瓦发布的新闻公报称，该机构在叙利亚的援助计划受到严重阻碍，一是冲突使得援助食品无法及时送达，二是援助所需资金仍存在较大缺口。

“一些食品厂工人不吃自己工厂生产的产品，有的饮料厂不喝自产饮料，农民不吃自己种的蔬菜、不敢吃自己养的猪，究其原因是明知其产品有质量问题，仍存在侥幸心理。”全国人大代表周奕丰建议，国家建立食品种植、生产、销售企业的试吃制度。周奕丰提出，首先应规定试吃责任人和试吃专员，规定食品种植、生产、销售及中间产品的企业和单位负责人作为试吃责任人，并选择具有责任心的员工作为试吃专员，明确试吃责任。

据预计，日常使用的塑料制品（如塑料袋）监管规定的日益严格将会推动市场对淀粉基生物塑料需求的增加。而刚刚投入商业化的生物版本的常见塑料，如聚乙烯和聚丙烯，有望在需求量上出现最快的增长。

杜仲茶品味微苦而回甜上口，常饮有益健康，睡前喝一杯特好，无任何副作用，保健价值极高，饮用方便。古方中医专业人士介绍，在饮用杜仲茶时要注意以下四点。

我们日常的饮食习惯，多半都是损害健康或致命，比如食物过甜，糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病，下面三江就带大家一起去看看究竟有哪些不良的饮食方式。

从鞋服、日用品到食品，网购已经成为时下流行的生活方式。不过，在足不出户的便利和可能更优惠的价格背后，网购者也有不少担心。比如，看不到实物的情况下，网购的东西质量如何?无时无刻不在推行的大降价、大打折，能不能给消费者真正的优惠?

美国商务部5日宣布初裁结果，认定从中国进口的味精和取向电工钢获得超额政府补贴，拟征收反补贴税。

据日本《读卖新闻》网站3月7日报道，3月5日，世界卫生组织（WHO）发布最新报告，将重新规定砂糖摄入量，将砂糖上限值减少为原来的一半。

做饭时产生的油烟，让很多主妇担心自己被熏成“黄脸婆”。哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点？为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜、煮菜。

绿豆。绿豆是人们家中最常见的用来清热解毒的食品。而绿豆刚还有降脂护肝的作用。对于湿热体质的人在春季养生的最佳食品。

昨日上午，国家食药监总局局长张勇列席了广东团的全体会议。会后，他接受新京报记者采访时表示，《食品安全法》草案很快将提交国务院讨论。

前段时间，吃饭成了最大的负担，只要见到满满的一桌鸡鸭鱼肉，就不可思议地没有了食欲，没来由地饱了，好像丧失了饥饿感。此困扰持续了将近一个月后，小妹提议：今晚，我们不仅要等饿了再吃饭，而且只许做四个菜：蒜苗炒鸡蛋、红尖椒炒腌菜、清炒白菜薹，麻辣腐乳，其他的不准端上来。没想到，这个提议得到了大家的赞同，就着四个小菜，每个人居然吃得有滋有味。

提起“特供酒”，消费者往往联想起高额的售价和豪华的包装。但随着监管部门打击力度的加大，违法“特供酒”开始躲到网上销售，并通过简化包装和廉价策略提高欺骗性，蛊惑消费者。

牛奶的主要成分有蛋白质、脂肪、乳糖、多种矿物质和维生素。特别是富含钙和磷，一杯牛奶(约250毫升)的钙含量就相当于每日人体需求量的一半。但如果人们在喝牛奶时不注意科学的烹饪和饮用方法，其营养价值就会大打折扣。那么，人们在喝牛奶的时候会犯哪些错误呢?