豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。湖北省药膳食疗协会副会长，湖北省中医院综合科甘爱萍教授介绍，豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。 &

 随着6月食品安全周的启动，人们又把目光聚焦在食品安全这一领域。在这个资讯便捷的时代，我们在享受大量资讯为生活带来便利的同时，却也不得不面对另一事实：谣言满

 都说“外来的和尚会念经”,长期以来,广大消费者倾向于认为进口食品特别是名牌进口食品的质量都是顶呱呱的,而质检总局日前发布的一份报告却展现出了另外一

 市场上的牛奶及奶制品的品种很多，如纯牛奶、调制乳、高钙奶、酸乳、乳酪等，有人一看高钙奶就认为钙含量肯定很高，说补钙就应该喝高钙奶。究竟是不是高钙奶才能真正

 昨日，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（征求意见稿）》出台，与此前新食品安全法的不同之处在于撤销制的增加。业内人士认为，以后整个乳品行业的门槛将进一步

 在美国，众议院农业委员会近日通过了一项禁止强制标识转基因的决议，影响着市场上对食品的标识只有“美国有机”和“非转基因”的两种食品标签。

 市面上稠稠的老酸奶价格比稀稀的普通酸奶价格高近一倍，其营养价值是否也胜于普通酸奶呢？     老酸奶性价比不算高，因为它与普通酸奶的营养价值

 紧箍又一次加紧,还是针对奶粉的安全检测。     8月4日,国家食品药品监督管理总局(下称“国家食药监总局”)发布了一份有关婴幼儿配方乳

 据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食品药品监督管理总局昨天公布5月—6月抽检畜禽肉420批次样品结果。抽检发现不合格样品11批次,共涉及北京、黑龙江、福

 开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，说明盐是人们的必需品。宋朝大文学家苏轼诗句，有“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点

 现在正值八月，处暑前后，将要转入秋季，但暑气未消，人容易没有胃口，还消耗大量体液，很容易流失体内各种营养物质，尤其是无机盐。所以夏天除了多吃绿色蔬菜，还要

 上半年，国内奶粉市场价格呈现全面下降态势，表现为：一是线下渠道以     促销降价为主，线上电商渠道打折降价；二是高端产品或者高价位产品走线

 最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，中国居民膳食结构存在蔬菜水果摄入不足、脂肪摄入量明显增加的不合理状况。中国营养学会理事长杨月欣3

 由于人药对治疗畜牧的相应疾病效果非常好，一些地方的畜牧养殖户确实是在使用人药。     国家食药监总局28日的一纸公告撕开了肉制品销售行业隐匿

 称已成立调查组目前尚未公布问题猪肉销量和流向     在出现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后,沃尔玛再次被检出含有“瘦肉精”猪肉

 李克强总理在十二届全国人大二次会议所作的政府工作报告上指出：建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，健全从中央到地方直至基层的

 说起购买“洋奶粉”,以往,能想到的大多是街坊到香港购买。自从香港限奶后,“奶粉大军”开始漂洋过海到海外购买,网络上更涌现出大量私人代购,掀

由国家商务部批准和各行业协会重点支持，中国对外贸易经济合作企业协会、亚洲经济贸易发展中心、中国国际贸易促进联合会、亚洲保健营养促进委员会共同主办，北京中博信展文化传媒有限公司承办的2015第十二届中国（北京）茶产业博览会（简称：WTECHINA）将于2015年11月6-8日在北京的中国国际展览中心（1号馆）隆重举行，展期3天。

          一年一度的发酵展览盛宴---“2015上海国际生物发酵产品与技术装备展览会”将于2015年9月21-23日

 近日，广东省政协党组副书记、副主席梁伟发率领调研组一行到佛冈县开展食品安全情况调研工作，佛冈县委书记、县人大常委会主任华旭初陪同调研。   &n