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  • 小作坊食品抽检:超半数不合格批次是熟肉制品

    生产加工不卫生导致菌落总数、大肠杆菌等微生物超标,为好的“卖相”或“味道”乱添加添加剂,为了节省成本采购质量较差或问题食品原材料……昨天,市食品药品监管局公布了我市食品生产小作坊专项抽检结果,共计抽检小作坊食品292批次,不合格31批次(含1批次复检中),发现问题率为10.6%。市食药局食品生产监管处负责人介绍,这次抽检结果显示,小作坊食品发现问题率比去年下降3.4%。

      发布日期:2016-06-29
  • 9月1日起,网络餐饮将受到严格监管

    26日下午,张江一家名叫“张姐烤肉拌饭”餐饮店外卖疑似出现食物中毒事件,造成近20名顾客送医治疗。据了解,就诊人员主要为周边高校学生,通过网络叫外卖食用后引发身体不适,其中复旦大学张江校区5人、中医药大学6人、中国美院4人、其他社会人员5人。目前,该店已关门停业并采样送检。

      发布日期:2016-06-29
  • 华美食品将打击侵占知识产权行为

    近日,东莞市华美食品有限公司向记者透露,最近其发布了知识产权保护声明。声明指出,近年来,华美食品公司发现,有部分企业在广告或产品包装上有意或无意地使用了涉嫌侵犯其公司商标权及外观设计专利权的商标或相关图片等违法行为,华美食品所拥有的商标及外观设计专利等受法律保护,任何企业或个人非经华美食品公司授权不得使用,否则,将依法严厉打击,并依法追究其法律责任。

      发布日期:2016-06-29
  • 2016上海发酵展将重塑农牧业发展格局

    在深化供给侧结构性改革的背景下,发酵行业以优化产能配置、提高有效与优质供给为着眼点,推动行业向高端、绿色、可持续方向发展。在这样的契机下,2016上海发酵展同期举办

      发布日期:2016-06-28
  • 英国脱欧,国际葡萄酒市场会“脱水”吗?

    2016年6月24日必将成为英国历史上非常重要的一天。原计划于当日北京时间14:00发布的公投结果,在指针还未指向12:00时,就已经被英国广播公司(BBC)提前“确定”:英国确立脱离欧盟。脱欧派称这一天为“英国的独立日”。

      发布日期:2016-06-28
  • “饿了么”绝味鸭脖店竟是合厨小作坊

    在“饿了么”订了一份绝味鸭脖,发现有问题后,陈先生欲联系商家退货却找不到门。记者按图索骥并追踪送餐员终于找到了商家的经营地址。让人难免生疑的是,在“3·15”之后“饿了么”声称针对被曝光问题会整改并加强监管的背景下,可这样一个既无门头、又是合厨的作坊是如何通过审核入驻“饿了么”平台进行经营的?

      发布日期:2016-06-28
  • 井水兑添加剂冒充功能饮料

    井水勾兑原料添加剂,瞬间竟变身功能饮料!而制假嫌疑人无论多口渴,自己从来都不敢喝。近期,白云警方成功捣毁一个生产假冒“红×”饮料窝点,缴获假冒“红×”饮料一批,3名嫌疑人被依法刑拘。

      发布日期:2016-06-28
  • 夏季避开三大饮食“陷阱”

    俗话说民以食为天,然而很多人在饮食方面存在误区,为自己的健康埋下隐患。北京营养师协会理事熊苗提醒,夏季人们要避开三大饮食“陷阱”。  &nb

      发布日期:2016-06-28
  • 休闲食品电商的尴尬:表面风光利润惨淡

    日前,好想你枣业股份有限公司以9.6亿元收购了“百草味”(杭州郝姆斯食品有限公司),并正式通过证监会批准。在这起休闲食品电商并购第一案中,双方公布的一份审计报告详细披露了百草味近三年来的销售业绩,但新京报记者特别注意到,其主要成本支出为平台推广费用、平台佣金及快递费,三项最高占据销售成本的69.8%。

      发布日期:2016-06-28
  • 第11届中国成都烘焙展览会 走遍西南五省市 深挖行业市场需求

    守一种精神 做一个匠人一生专注做一事是一种情怀、一种执着、一份坚守、一份责任。沉淀八年,历经14届,我们只做一件事:专注烘焙行业走遍西南五省市,我们依然在路

      发布日期:2016-06-27
  • 欧洲杯“惹祸” 酒驾疲劳驾驶增多

    晚上边喝酒边看世界杯,第二天竟查出了隔夜酒;晚上看球太辛苦,白天开车撞护栏……随着欧洲杯开赛,酒驾和疲劳驾驶等交通违法行为也较平时有所增加。

      发布日期:2016-06-27
  • 王老吉推无糖低糖凉茶新品

    6月26日,正值第十届夏季达沃斯开幕,“传承工匠精神 让世界爱上中华老字号”王老吉凉茶新品达沃斯首发签约仪式暨新品品鉴会在天津举行。当天,188年凉茶始祖王老吉正式推出无糖、低糖两款凉茶新品。同时,王老吉还与天津老字号狗不理达成了合作,王老吉凉茶新品将优先提供给狗不理线下门店。

      发布日期:2016-06-27
  • 外宾体验式感受中国茶文化

    昨天,一众外宾在“北京沙龙·亲历北京”活动中,亲眼见证了2016“马连道杯”全国茶艺表演大赛的比赛全程。

      发布日期:2016-06-27
  • 跑步前六种饮料应排除 酒精牛奶饮料危害大

    不管是在跑步前还是跑步过程中,保持身体中足够的水分都是非常重要的,“脱水”对于跑步者来说无疑是最大的噩梦之一。但是如何补充水分同样有技巧。

      发布日期:2016-06-27
  • 食品可追溯,国外怎么做?

    欧盟出台了一系列相关法律法规,要求在欧盟国家销售的牛肉制品和生鲜水果、蔬菜都要具有可追溯功能,同时要求出口到欧盟国家的肉类产品从2005年起必须具备可追溯功能。欧

      发布日期:2016-06-27
  • 夏季饮料 你家宝宝喝得够健康吗?

     误区一:以饮料代替白开水对于宝宝来说,就是爱喝酸酸甜甜的饮料,才不管它们是不是有营养,也不会问对身体有没有害处。喝无滋无味的白开水,宝宝常常不能痛痛

      发布日期:2016-06-25
  • 利剑出鞘 捍卫食品安全

    2015年以来,全省公安机关在省食安办的统筹协调和指导调度下,会同有关部门对危害食品安全犯罪活动展开了前所未有的猛烈攻势,利剑出鞘,让危害食品安全的犯罪行为无处遁形。

      发布日期:2016-06-25
  • 哈尔滨绿色食品展销中心落户北京

    为进一步提升龙江绿色食品在全国的影响力,日前,哈尔滨市绿色食品展销中心落户北京,并将于近日正式营业。这是记者从24日召开的 哈尔滨绿色食品北京展销中心建设项目推进工作会议暨项目签约仪式上获悉的。

      发布日期:2016-06-25
  • 澳洲:为国民健康 绿党提出软饮料的税收升到20%

    绿党提出软饮料和果汁的税收应该提高到20%,这样可以减少澳洲儿童的肥胖症。该提案得到了医生的欢迎,但受到谭宝与自由党的否决。

      发布日期:2016-06-24
  • 清凉白葡萄酒,对抗盛夏酷暑

    “烧烤”模式开启,对于那些热衷于喝红葡萄酒的人来说,酷暑时节喝红葡萄酒并不是一件惬意的事。在炎热的夏天里,随着温度逐步攀升,很多红葡萄酒的口感会变得过于强劲、浓郁和厚重。白葡萄酒则和夏天更配,喝白葡萄酒比喝红葡萄酒更加爽口,尤其是口感清淡型的白葡萄酒。

      发布日期:2016-06-24