北京，在您的印象里是什么样子的？“北上广深”的头号大城市、匆忙的行人在林立的高楼中穿行，还是悠扬的哼着小曲儿、溜着鸟儿的慢节奏生活？实际上，无论是对于外来游客还是土生土长的老北京来说，最能代表北京的的，就是其小吃。那些充斥着人间烟火气的特色小吃，往往才是最能抚慰人心的存在。上到宫廷御用糕点，下到民间特色小吃，北京的小吃糅杂着全国各地的特色、却又具有别出心裁的独特。譬如，享誉古今中外的老北京小吃十三绝。

随着夏季时令鲜果上市，水果茶品类也迎来销售旺季。拥有多肉葡萄、多肉青提、芝芝莓莓、芝芝芒芒等众多热门果茶产品的新茶饮头部品牌喜茶，也接连上新，不断引入新的水果品种，以高品质产品传递时令鲜果风味。

6月16日,在第四个中国品牌日来临之际,由中国国家品牌网、北京东方美食研究院、中国品牌建设餐饮品牌集群主办,中餐菜系建设委员

6月16日,由中国品牌建设促进会发起,北京东方美食研究院主持研究的《品牌评价中餐菜系》、《品牌餐厅评价规范》两项中餐品牌标准在京正式发布。中粮油脂控股有限公司董事长徐光洪携旗下中粮福临门食品营销有限公司作为标准起草单位,参与了此次标准的制定。

食品自动化生产线已经不算是什么新鲜事。近几十年来，中国食品制造从传统的手加工，到半自动，再到全自动化一步步走来，离不开食品自动化设备研发企业的默默付出。笔者最近走访了一家非标自动化设备企业--奥嘉自动化科技有限公司，就食品自动化生产行业现状和企业负责人作了交流。

甲骨文酒的前世今生，回归赖酒公司简况，关于赖茅酒，资深酱酒爱好者都知道是国酒茅台的前身。

对于现代人来说，仿佛只有长沙、成都等网红城市，才能算得上是吃货天堂，但你不知道的，你眼中的古城老北京，其实也是吃货天堂般的存在。首先，老北京饭庄，拥有丰富的历史文化，集合了中国传统八大菜系的特色和美味，缔造出的满汉全席等极品菜肴，绝对可谓是中国古代菜肴的巅峰。

地球上超受欢迎的小小健康果汁品牌「innocent天真」在中国的100%鲜榨NFC果汁家族迎来新成员——「天真一千林一叶菠萝」。6月起,这位小果伴就将现身全国各大精品超市,京东、天猫等线上平台,与大家见面。

作为中国运动营养领导品牌，康比特拥有强大的科研实力和市场敏锐度，以丰富的产品矩阵和领先的产品推出速度在国内运动营养市场中遥遥领先，现旗下产品涵盖乳清蛋白、分离乳清蛋白、健肌粉、3D左旋肉碱、锌镁肌酸、氮泵、支链氨基酸肽、谷氨酰胺肽等多个类别。除了通过多元焕新的跨界营销、粉丝营销引起消费人群情感共鸣，帮助其产品出圈，康比特在产品配方研究上，也一直在探索不同营养成分及组合的功能为产品赋予新活力。

如今大健康时代,人们的健康意识大幅提高,特别是近两年的疫情也再一次给人们做的大规模的健康意识教育,健康饮食生活的概念深入人心。随着人们生活品质的不断提高,人们对饮用水的要求也从“安全用水”向“健康好水”转变。近两年在饮用水领域的激烈竞争中脱颖而出的广西百年沁泉水业有限公司,就是一家专注于生产健康好水的的现代化饮用水企业。

6月10日，百事可乐无糖（以下简称：百事无糖）全新超敢态度大片正式发布，百事可乐（以下简称：百事）代言人王嘉尔与百事可乐无糖“超敢大使”MMA世界冠军张伟丽化身战友，共赴挑战重重的超敢之旅，鼓励无糖青年“敢”不设限，直面内心所惧，解锁每一个超敢时刻。

随着行业发展，新茶饮作为新一代“国民饮品”，持续受到消费者的关注。“没有什么问题是不能用一杯奶茶解决的，不行就两杯”成为许多年轻人的口头禅。人们到底多爱喝乳茶？据艾媒咨询2021年的调查数据显示，33.8%的用户每周消费一次新茶饮，16%每天消费一次，新茶饮已经成为当代年轻人的生活必需品。

今年，方便面知名品牌康师傅为守护下一代成长特别定制了食品安全内容的课程，并在6月8日至30日期间，以网络公开课的形式走进南京、成都、北京的百余所小学，并携手知名食品科学专家以寓教于乐的方式共同传递食安知识，在提升孩子们食安素养的同时，也为食品行业如何参与社会的食安建设提供了新路径

随着新茶饮日益成为大众的日常消费，消费者对于新茶饮产品品质有了更高的期待，使用高品质的牛奶、水果、茶叶制作饮品成为消费者日益强烈的诉求。为了满足消费者的需求，同时也推动行业高品质发展，6月9日，在第25个全国乳品营养周期间，新茶饮开创者和推动者喜茶发布了《喜茶品质真奶标准》。

为了满足消费者持续增长的品质消费需求，推动行业高品质发展，6月9日，在第25个全国乳品营养周期间，喜茶联合《中国消费者报》共同发布首个《现制奶茶品质奶原料使用倡议》。

6月8日，在全国乳品营养周期间，《中国消费者报》发布了《2022现制奶茶奶原料消费者认知调查报告》。报告显示，超七成受访消费者对奶茶产品中的奶原料品质非常关注。有超过74%的消费者认为用了牛奶原料的奶茶可以当做日常摄入牛奶的方式之一。受访消费者希望喝到有营养的产品，并且超半数十分排斥使用了植脂末的奶茶产品。

随着品质生活的升级，人们更加注重饮食的极致口感和健康营养。米饭作为中国家庭的主食，如今已从“吃的饱”转向“吃得好”，进而对米饭的色、香、味提出更高追求。而一碗香甜好米饭，离不开优质的水源、大米和烹饪器具。作为国内电饭煲行业头部品牌，美的电饭煲携手中粮，共同致力于为千万国人煮出一碗“香甜好米饭”。

布鲁塞尔，2022年6月1日：由国际资深主厨和品酒大师组成的国际风味评鉴所( International Taste Institute )，授予2,350款食品和饮品2022年度国际美味奖章。现今，全球食品和饮品生产商都在大力投入研发，以期提升其产品的风味品质。其中，关注于健康与可持续性发展的产品参评数量也大幅增长。

矩正食品检测解决方案适用于广泛的行业，包括采用纸箱、袋、立式硬质容器、托盘包装、散装或未包装的乳品、糖果、面包、水果和蔬菜、家禽、红肉、休闲食品、方便食品等。

妙善聚固态茶饮（茶色素）由浙江妙善聚健康科技发展有限公司研发推出，是中老年人心脑血管的防护及代谢改善的一杯健康茶，是由茶叶提取物配合茯苓及桑叶提取物、茉莉花茶粉，协同降血压、降血脂、降血糖，心脑血管的养护，提高机体免疫力，健脾胃，理气安神。