德国马丁·路德大学研究人员发明了一种在热饮料里可自我溶解的牛奶胶囊，这种胶囊可方便地用在会议、飞机等快捷热饮供应场所，减少牛奶的塑料或纸壳包装。这项发明刊登在最近的《化学工程和技术》杂志上。

2017年6月26日，中国高端乳品创新高峰论坛暨三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶新品发布会在人民大会堂举行。

近期人气爆棚的明星辣妈胡可活跃霸屏，《辣妈宝盒》刚刚火热开播，她就又走进优酷直播间，分享她和安吉在a2农场的趣事，并在直播的1小时时间内为大家呈现了3道用a2牛奶产品制作的“可式爱心私房餐”。

有时超市里的牛奶，也不一定都是“真”牛奶——他们很可能只是商家赚钱的套路，如果没仔细研究的家长，很可能买到的就不是纯奶，而是毫无营养价值、喝多无益的奶味饮料！

中国作为新西兰第一大贸易国，两国总理的会晤令全世界瞩目。新西兰进一步扩大与中国的自贸协定并成为签署中国的“一带一路“相关协议的首个西方发达国家，也标志着两国经贸发展新的里程碑。

    据外媒报道，由于对牛奶定价有分歧，澳大利亚昆士兰州奶农与生产企业的谈判一直僵持不下，农民希望奶价不要下降，乳企则希望低奶价降低成本。 澳大

大多数人都听说过，每天必须喝八杯水，以保持身体水分，但是令人意外的是，几乎没有数据支持这一建议。

不管是在跑步前还是跑步过程中，保持身体中足够的水分都是非常重要的，“脱水”对于跑步者来说无疑是最大的噩梦之一。但是如何补充水分同样有技巧。

日前，旺旺集团宣布，投资约7 亿元的湖南望城大型乳品生产基地启动试运行，年产值可达60 亿元。近两年来依托休闲食品起家的旺旺，正在逐步发力酸奶、乳酸菌和奶粉三大领域，以新的产品策略和经营方式，谋变内地市场，改变运营多年利润压缩的局面。

德国农业部周一宣布，政府为了避免国际商品价格下滑继续打击国内乳品业者，短期内将支出至少1亿欧元（约1.1亿美元），透过直接补助或减税优惠协助业者度过难关。

就在澳洲超市巨头Coles因为蓄意不出售奶农直供牛奶而遭到消费者批判之际，又有消息指出，Coles出售的“1元奶”竟然是奶粉搀兑的，令消费者更加怒火中烧。

广西柳州一家“问题牛奶”场出产的饮品饮料涉嫌销往当地多家幼儿园，连日来引发当地部分家长不满。柳州市政府新闻办17日通报，各相关部门及城区已成立专项工作领导小组，对事件进行跟踪处置，将依法处理好此事，给家长和社会一个满意的交代。

近日，有业内人士反映，西安街头一些卖稀饭的小贩所销售的杯装“牛奶”是由奶精和水勾兑而成，里边根本不含一点牛奶，这种“牛奶”对人是有害的。华商报记者在街头不同的地点购买了6份杯装“牛奶”，通过实验证实，这些杯装“牛奶”的蛋白质含量极低，连饮品都算不上。

在北京某大型超市的奶制品区，记者看到某儿童牛奶包装上标明，每100克添加“鱼油提取物（含DHA）50毫克”、“益生元（低聚果糖）100毫克”。但查看配料表时，记者发现排在第一位的是生牛乳，之后为白砂糖、聚葡萄糖和低聚果糖，还有香精等6种食品添加剂。如此看来，与配料仅为生牛乳的纯牛奶相比，儿童牛奶的纯度显然较低，糖分和甜味却很高。其他品牌的儿童牛奶同样存在上述问题。

 在以三元、光明、新希望为代表的区域性乳企发力低温巴氏奶之际，身处常温奶阵营的乳业龙头伊利、蒙牛也正在低调策划，欲涉足低温巴氏奶市场，这是北京商报记者从多个

当碳酸饮料遇上牛奶结果会如何呢?让我们来做个试验吧。试验很简单，就是在可口可乐里倒入饮料。

近日，YouTube网站上流传着这样一段视频：两名外国小伙在中国旅行期间，在郑州某超市购买了两瓶德国进口牛奶。令二人不解的是，这两瓶牛奶的保质期均为一年，“在欧洲，牛奶的保质期一般是4到5个月，最长不超过半年，可中国的进口牛奶为何保质期这么长?这样的牛奶喝下对人体是否有害?”

 近日，YouTube网站上流传着这样一段视频：两名外国小伙在中国旅行期间，在郑州某超市购买了两瓶德国进口牛奶。令二人不解的是，这两瓶牛奶的保质期均为一年，&ldquo

 此前加多宝引进澳洲儿童牛奶品牌澳牧，涉足乳制品市场的消息传得沸沸扬扬，不过该消息日前得到了加多宝和澳牧双方的否认。澳牧通过其官方微博表示，澳牧与加多宝集团

 产地要正宗,管理水平要高,灭菌方法要好      牛奶是人们所共知的优质营养饮料,有良好的保健和医疗价值。一盒牛奶,从走上生产线的那一刻起,