会上，王艳玲代表省政府就加强全省食品安全工作作了汇报，并提出了明确要求；省食安办、省发改委、省教育厅等12个部门分别介绍了开展食品安全工作的有关情况。
蒋笃运在讲话中指出，食品安全是关系人民群众切身利益的民生工程，要进一步增强责任感和使命感，依法加强监管工作，全面加强源头治理，实行最严肃问责，加强风险防控，加大财政投入和完善监管制度，着力推进监管机构改革，深入细致开展省市县三级人大联动监督，切实把食品安全工作抓紧抓好抓出实效，确保人民群众“舌尖上的安全”。
会后，省人大常委会食品安全专题调研组分成两个小组分赴洛阳市、济源市、巩义市和开封市、商丘市、永城市开展食品安全工作专题调研。③
