椰树椰汁——老椰树人眼中的放心饮品

   日期:2017-03-08     来源:重庆晚报(重庆)    浏览:1486    评论:0    
核心提示:近日,不少朋友在微博或论坛上热议椰树的广告。有吐槽广告的,有认可椰树椰汁产品的,也有人担心椰树发展存在危机的。作为一名椰树集团的退休职工,我想老板要是知道大伙儿这么关心椰树,他也就放心了。
      近日,不少朋友在微博或论坛上热议椰树的广告。有吐槽广告的,有认可椰树椰汁产品的,也有人担心椰树发展存在危机的。作为一名椰树集团的退休职工,我想老板要是知道大伙儿这么关心椰树,他也就放心了。

      现在有朋友对椰树牌椰汁广告内容存在不同的声音,这也很正常,毕竟每个人看事情的角度不尽相同,所以每个人做任何的事情都不可能得到全部人的认可,但是无论肯定的声音还是质疑的声音,都是大家对椰树的关心。大家在讨论椰树的同时,作为一名退休的“老椰树人”,想和大家说一下,椰树集团是一个非常有“良心”的企业。大家可能觉得我曾经是椰树的员工,是在给自己的公司做广告,做宣传,其实怎么说呢,我既是椰树的员工也是消费者,而只是比大家更多了解椰树罢了,借助媒体我想把自己的心里话说出来,请大家不要误会。

      为什么说椰树集团是一个“良心”企业,要从我的工作经历说起。1987年我进入椰树集团,这些年来在我家,几乎喝的饮料都是椰树牌,无论是给自己家人喝,还是用来招待客人,我比较放心喝自己生产的饮料。像我这样经常喝椰树牌饮料的身边领导和同事还有很多。我从一名最普通的验罐工人做起,当过一线工人,当过线长,当过班长,到后来是车间的主任。这么多年,非常清楚企业是如何用“良心”来生产饮料的。

      椰树牌椰汁历经383次不懈实验而研制成功,被国家科委和国家保密局定为饮料行业唯一的国家级保密产品。到目前为止,椰汁技术处于领先地位,并且是能与洋饮料相抗衡的老“国字号”民族品牌。正是因为担负着民族的责任,老板经常在会议上强调,只要进了椰树,无论在哪个岗位都要凭良心去生产饮料。做个“良心”企业,这样无论国家领导人,还是普通老百姓都能够分享到这份民族的“荣誉”,人人都能喝上“放心”的椰汁。

      老板对产品原料采购、生产过程、产品贮存、运输等所有环节的把控要求非常严格,毫不夸张的说是非常苛刻的。它的苛刻在于,椰汁生产做到从椰果取肉到榨汁必须在一个小时内完成,每一罐椰汁都是经过7天存储观察,并罐罐检验后才出厂。

      为了保证产品质量,椰树的每个员工绩效考核都要与质量挂钩,生产线上的员工必须保证车间环境卫生、生产设备卫生、保证设备正常运转从而确保产品质量。集团有九个监督部门监督检查质量把关,上一个环节出错把关质量不到位的,下一个环节发现了就处罚上一个环节,这样相当于有九个以上的环节环环相扣监督质量,谁发现问题就奖励谁、谁出错就处罚谁。为了激励员工确实把好质量关,对于发现重大质量问题的有功人员奖励股红、房子、现金;对不重视质量、玩忽职守造成质量隐患或造成质量事故的决不轻饶,或调离岗位,或卷铺盖走人等。老板为了保证质量,拿“铁腕手段”管理椰树,不惜一切代价就是为了对消费者的高度负责。

      像椰树这样,坚持29年在海南岛用新鲜椰肉榨汁的企业几乎找不到,有时候椰肉供应不上,市场销量畅销,经销商都纷纷特意从各地飞来,守在厂门口等着抢货发货。在这种情况下,我的老板也从来不违背良心用香精兑制的椰汁。大家都知道,用椰肉榨汁和用香精兑制的成本差异非常大,虽然市面上许多厂家效仿椰树号称不加香精、不加防腐剂或者打着“生榨”的口号,但是产品之间口感、营养价值差异甚大,喝过椰树牌椰汁的消费者只要细细品味下就能辨别出来,甚至识货的消费者将椰树牌椰汁和其他厂家椰汁用来加热后饮用,便可以鉴别谁家的好喝,谁才是真正的正宗椰树牌椰汁。

      在厂里20多年,如今已经退休,看着椰树从濒临破产到如今发展成为民族品牌,我们不敢与巨头企业比销量、比产量,但是我敢拍着胸脯说,椰树集团是一个“良心”企业,喝椰树饮料,请您放心!
 
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