多项精彩活动助大众探索绿色素生活
【香港‧2024年3月5日】亚洲素食展将于本周五盛大举行，为期三天的展会将为大众提供一系列素食及绿色体验，让他们在展会上享受食物、购物和娱乐的乐趣，促进大众对素食和可持续生活方式的认识！
为感谢大众多年来的支持和爱护，今届亚洲素食展特设多个入场优惠，市民身份证号码含有「10」两个字相连或者出生年、月、日有数字「10」即可免费入场，11岁或以下小童及60岁或以上持有「乐悠咭」或「长者卡」持卡人同样获得免费入场资格。另外，展会首天（3月8日）适逢三八妇女节，所有女士可免费入场并获赠专属小礼，礼品数量有限，先到先得，送完即止。
本次展览汇集并展出超过6,000种丰富多样的素食产品外，更举办烹饪示范、讲座、工作坊和健康咨询等超过80场精彩活动。无论您是素食者、对素食感兴趣，抑或想尝试茹素，亚洲素食展都将为您带来一个难忘的体验，公众勿失良机！
素食厨房助你变身家中大厨
图：在家制作新蟹肉毛豆赛螃蟹绝非难事。
素食厨房中，结集多名名厨展示了中式和西式料理的无限创意，即场示范特色素菜，包括主食、甜品和各种口味的美食。十里洋场行政总厨会烹调精致上海菜新蟹肉毛豆赛螃蟹及新猪肉干煸四季豆；香港西厨学院代表示范经典美式蔬菜阔条面；纯素食谱作者教授滋味韩式甜辣炒鸡肉年糕及新鸡肉韩式炒粉丝等。观众可以学以致用，轻松煮出一道道令人食指大动的美味佳肴！
手把手体验新潮文化
图：由荣获《世界朱古力大赛 2022》青铜奖的李汉威先生担任精品朱古力工作坊导师。
参加者可以参与手工制作活动亲身体验「素生活」，了解素食和可持续的生活方式。在精品朱古力工作坊内，讲师将与残障人士合作，向大家介绍朱古力的制作过程和不同种类的朱古力，带领参加者学习如何制作精品手工朱古力，品尝新鲜可可果，亲身感受可可的原始味道和风味。同时亦有2D平面咖啡及朱古力画花工作坊可供报名参与，导师会讲解及示范咖啡冲调、拉花、画花技巧，让参与者可以在饮品上制作美丽的图案。
身心年与素食的连结
图：浅尝创办人Tim会在工作坊讲解如何以极简器材冲煮咖啡。
疗愈身心年展区能体验到素食治疗身心灵的效果。在五琲・五感：品味珈琲工作坊，参加者透过五感体验纯粹地感受、品尝、及冲煮咖琲，学习及体验咖琲与情绪的关连。疗悦Self Love下午茶工作坊内就会由下午茶入手，介绍Self love及分享日常Self love方法。
饮食、运动入手改善健康
图：广受观众欢迎的Taste of Veg体健坊及分享会。
让观众获得全面健康指导的Taste of Veg体健坊及分享会，有港安医院营养师、注册中医师、国际认证瑜伽导师等坐镇，带来健康咨询、营养咨询、健体教室及椅子瑜珈等众多活动，解决大众多方面的疑难。
从健康讲座了解素食知识
展会邀请了健康专家在主舞台上进行讲座，分享健康知识和营养信息，帮助观众了解素食对身心健康的益处。有素食青年创办人为大家解开迷思，如何从茹素中取得更好的运动效果。资深营养师及食品安全顾问则分享素食营养的信息，并会集中讲及有关蛋白质的素食来源及其他主要营养素，让大家更了解如何透过天然食物来获取最佳的营养素。
亚洲素食展2024详情：
开放日期及时间：
2024年3月 8 - 9日（星期五至六）11am - 8pm
2024年3月10日（星期日）11am - 7pm
地点：湾仔会展3FG
票价︰港币25元（现场购票）
预先登记免费门票（直至3月5日）
