6月17日，全国食品安全宣传周南宁活动启动仪式在航洋国际北广场举行。
　　启动仪式上，南宁市常务副市长吴炜吴炜宣布，2013年全国食品安全宣传周南宁活动启动。启动仪式后，随即举办“南宁市食品安全论坛”，食品安全相关部门单位领导同志及特邀嘉宾围绕宣传周“社会共治，同心携手维护食品安全”的主题，结合部门实际，总结近年来监管工作亮点，客观反映食品安全监管工作取得的成效等，增强社会公众对食品安全的信心。论坛结束后，食品种植、养殖、生产、流通、餐饮企业代表宣读诚信生产经营承诺书，人大代表、政协委员、市民、媒体代表参观了航洋国际餐饮服务安全示范街。

　　从6月18日至27日，南宁市工信委、公安局、农业局、水产畜牧兽医局、卫生局、商务局、市科协、粮食局、工商局、质监局，南宁出入境检验检疫局，食品药品监管局按照先后顺序，依次举办“系列主题日”活动。通过展览演示、实地观摩、在线访谈、专场新闻发布会等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。