近段时间，有关国际奶价企稳回暖有望缓解奶农倒奶难题的看法见诸报端。不过，这一消息在众多专家看来是有待观察的，要想改变国内奶农卖奶难尚需一段时间。
全球奶价止跌说法不可信
据媒体报道，进入2015年，特别是最近两周，国际原奶价格开始趋于稳定，预计不会再有很大下降空间。
对于国际奶价企稳回暖一说，在国内乳业专家看来并不靠谱。业内人士表示，欧洲原奶在每公斤2.6—2.7美元，而目前新西兰原奶价格在每公斤1.8美元，这个价格是近年来比较低的价格。国际原奶价格会在今年第四季度有所反弹，国内原奶价格今年平均跌幅会在15%—20%。
目前，全球奶源的需求和供给矛盾没有解除。只有中国在杀牛，其他国家并没有出现杀牛现象。因此，全球奶源价格止跌企稳的说法不可信。
值得注意的是，对于国际奶价企稳回暖还有另外一个论证，那就是与新西兰干旱有关。但是，在业内专家看来，干旱只对农作物的影响大，对奶牛产奶的影响不大。
国内奶农卖奶难短期难扭转
在业内人士看来，在国内供需关系没有改变的情况下，奶农卖奶难短期内是不会改变的。
发生在全国各地的奶农倒奶杀牛事件在政府的积极干预下得到缓解。但是，在奶农们看来，一旦企业与奶农的合同到期，企业不再续签合同，他们仍然面临销售难的局面。
对于目前有关国际奶价企稳回暖会改变国内奶农卖奶难的说法，山东奶业协会会长张志民认为有待观察。“这两周看到有新闻报道国际奶价企稳回暖，但是，一个产业价格恢复往往需要半年或一年时间，这种报道很难有说服力。”
在张志民看来，价格回升应该源自需求量的增加。中国从2014年9月份开始，进口奶粉量持续下降，且比2013年下降很多。而全球奶粉市场都在看中国，在中国进口奶粉量没有增长的情况下说国际奶价企稳回暖，尚有待观察。同样，其对国内奶业到底有多大影响也不好下结论。
很多乳企表示，在源源不断收购鲜奶后，市场消费情况目前没有缓解，造成企业原料粉库存积压。
同样，在一些奶粉生产企业看来，2014年国内奶粉市场竞争激烈，众多进口品牌进入中国市场，造成企业奶粉的销售出现下滑。
专家表示，现在是在政府出手干预下奶农卖奶难得到缓解，但从长期来看，还是面临很大的困难。要想改变这种局面，必须建立价格协调机制以及贯穿全产业链的相关体制。
