常见的植物蛋白饮料包括豆浆、豆奶、谷物饮料、椰汁、杏仁露、核桃露等,其中椰汁饮料是增长最快的子品类之一。30%的中国消费者表示,在截至2015年10月之前的半年中,有比过去饮用更多椰子汁,超过了大豆饮料(29%)和谷物饮料(26%)。