速冻食品一般为半成品，需加热煮熟之后才可食用，如果采用常规的加热杀菌方式，会导致产品的变性，成为熟食品，并且会失去一部分营养成分

据《新闻晨报》报道，上周双双停牌的蒙牛乳业和雅士利(奶粉制造企业)，终于掀开兼并重组大戏的帷幕。昨天，蒙牛乳业与雅士利联合宣布，蒙牛向雅士利所有股东发出要约收购，并已经获得前两大股东(占有75.3%股份)的支持。此次交易有可能涉及的最大现金量将超过110亿港元，是迄今为止中国乳业最大规模的一次并购，也是蒙牛乳业在奶粉领域发力的重要信号。

外资乳企疯狂涌入中国市场已不是罕见的事，但是北京商报记者发现，和以往不同的是，近期进入中国市场的外资乳企不再盲目扩张，而是选择了借道国内合作乳企、加码电商直销的方式，以最快的速度直达中国市场。

       6月18日，“2013年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日”活动于北京首都大酒店隆重举行。据悉，本次活动的主题为&ld

6月17日，北京市药品监督管理局网站显示，“保健食品企业标准备案专栏”正式上线，北京市保健食品生产企业可通过登录北京市药监局网站，点击首页右下角“专题专栏”模块即可查看、下载相关文档材料。

　     记者17日从消息人士处获悉，《食品安全法》修订工作已开始启动，《食品安全法》将增加一些新的内容。主要包括建立强制性食品安全责任保险制度

花生是我們日常生活中最常見的一種食物，我們都知道，花生素有“長生果”之稱，由此可見它的養生保健功效。那麼，花生究竟怎樣吃才最健康呢？

          繼國家食藥監總局組建后，地方食藥監管體制改革已啟動，預計年內完成。在食品安全監管上，將原分別隸屬於質監、

        市民和工作人员一同学习食品安全知识。          6月17日至6月

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　　日前，国家食药监局发布保健食品消费提示，食药监局从来没有批准过补脑提高智商的保健食品。　　据悉，随着中考、高考来临，有些家长为了能让孩子提高成绩，盲目选购

        虽然很多MM为了减肥美体，都有不吃早餐的习惯，但不得不指出的是，早餐对于每个人都很重要，早餐为人体提供一天当中最重要的

               半岛都市报6月17日讯(记者 娄花)以前输入城市查出输出城市的食品有问题

  　南昌县部分公司用硫酸铜来“速成”皮蛋。　　调查　　据报道 近日，江西南昌魏先生向记者报料，当地一些皮蛋加工企业使用工业硫酸铜

6月14日上午，2013年浙江省大型食品安全知识展览在杭州西湖文化广场开幕。省委书记、省人大常委会主任夏宝龙，省政协主席乔传秀等分别参观了展览。民以食为天，食以安

本报讯 近期，市工商局针对城乡结合部及农村牧区食品市场的管理现状，强化城乡结合部及农村牧区食品市场监管，期间共检查食品经营户5217户次，查处无照食品经营户71户，受

一、饮食保健的要点1、保证平衡膳食以满足人的性器官生长发育的需要及维持正常的生理功能和性功能。如体弱多病必然会影响性生活。2、食物中的一些成分与性机能有直接

国家食药总局日前召开的“建立最严格的食品药品安全监管法律制度”研讨会上，专家提出尽快修改《食品安全法》，构建食品药品安全的社会共治格局。据悉，国家食药总局近期将启动《食品安全法》的修订工作。

       近年来，青岛开发区各级、各部门紧紧围绕创建“全国食品最安全城区”的战略目标，完善监管体制、健全工作机制、创新监管