被业界称为“奶粉价格搅局者”的君乐宝乳业又有新动作。记者昨天获悉，在近日举行的成都糖酒会上，君乐宝旗下的“君畅”品牌与全球供应商发起成立“常温乳酸菌品质升级联盟”，同时携手代言人赵丽颖发布“我的畅活法”全新品牌主张，从而正式进军全国乳酸菌市场。

作为中国的肉制品生产巨头，雨润食品正在遭遇前所未有的困境。其全资附属公司南京雨润发行的“15雨润CP001”短期融资券已构成违约。更糟糕的是，两个月后，南京雨润于2013年5月10日发行的为期三年的10亿元中票也将到期，能否如期偿还尚不确定。

你一般都会通过什么方法来判断一种食物有没有变质，还能不能吃？很多情况下，通过闻味就能知道。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国告诉《生命时报》记者，食物变质常出现以下5种气味，在生活中要注意辨别。

3月13日，韩国电视台“A频道”（ChannelA）在《饮食X档案》节目中曝光了韩国的一些只接待中国团体游客却禁止韩国人入内的所谓“中国团体游客食堂”。游客反映这类餐厅的食材颜色异常和口味奇怪，甚至“不知道吃的什么”。昨日，北京青年报记者就该问题向韩国旅游发展局求证，韩国旅发局表示不清楚情况，正在调查。据在韩国旅行社工作的导游介绍，有的中国赴韩低价团在吃住上压缩成本，“那么便宜的价格，吃的住的能好到哪里去！”

虽然Monster Energy有很多种颜色，不过最经典的绿色包装其实装的并不是绿色饮料，所以想染出绿色的水煮蛋还必须要有食用色素帮忙……基本材料：蛋、糖、色

无锡市召开全市食品安全委员会成员（扩大）会议。从会议上获悉，今年我市各地各部门将全面落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，扎实抓好各项工作，守住不发生重大食品安全事故和系统性、区域性风险的底线，促进我市食品安全形势持续稳定好转。市领导黄钦、华博雅参加会议。

在海淘、跨境电商等购物方式席卷全国的现在，财政部、海关总署、国家税务总局发布通知，经国务院批准，自今年4月8日起，我国将实施跨境电子商务零售进口税收政策，并同步调整行邮税政策。

        本届糖酒会，东道主蓝剑集团继打出五大洲世界超模、国家登山队两张王牌，24日，更是请来具有“反滥用添加剂”先锋

近日国家质检总局公布了2015年12月进境食品不合格信息名单，显示210批进境食品被检出不合格，其中进口饼干问题突出，有21批次饼干因超范围使用营养强化剂维生素E、菌落总数超标、标签不合格等原因被退货或销毁。截至2015年12月，全年共计有2807批次进口食品被检不合格，饼干类占比9.8%，成为“重灾区”。

昨日深夜在港发布2015年报，年报显示，去年，蒙牛实现销售额490.265亿元，同比下降2%；净利润23.67亿元，同比微升0.7%。

如今正值换季，不少孩子出现了腹泻症状，能够调理肠胃的益生菌类产品火了起来。如何给孩子使用益生菌？许多家长拿捏不准。专家说，益生菌在储存、服用等方面有特殊要求，使用时应注意。一些乳酸菌饮料则存在糖分、热量较高的情况，不适合大量服用。

来到三月底，饮料即将进入销售旺季，各色新品已经蠢蠢欲动准备上市。不过唯恐“三月不减肥，夏天徒伤悲”的爱美一族们，也会在想：究竟我喝的饮料里面，哪些是既能解暑又不会长胖的呢？记者教大家一个小诀窍，留意饮料配方表中的能量指标！

3月15日，央视曝光“饿了么”在监管方面存在的问题后，引发社会广泛关注。24日，成都商报记者从四川省食药监局官网获悉，由省食药监局、省通信管理局制定的《关于加强第三方平台网络订餐管理的指导意见》已于18日开始实施，有效期3年。其中明确，第三方平台应在网上公示（或提供电子链接标识）餐饮单位的许可证照、从业人员有效健康证明等。

本届糖酒会可谓精彩纷呈，除了全国各地客商云集成都外，中外各界名人也飞赴蓉城，共镶盛会。继昨日全球五大洲超级模特汇聚成都，出席“蓝剑·唯怡杯世界超级模特全球总决赛”冠名暨启动仪式后，今日中国登山教父、国家登山队队长王勇峰又神秘现身糖酒会现场，出席蓝剑“冰川时代登山队”成立仪式。

日前，在一些微信公众号上，又在传播“泡面与碳酸饮料混着吃容易胃胀气，并有生命危险”，还转发了一个方便面和可乐在密封袋发生反应的视频。很多网友认为，密封塑料袋和人体消化器官没有可比性，这种实验方式不科学。记者向多位专业人士求证，他们认为胃胀气是因为碳酸饮料本身含有气体，并不是两者产生化学反应。

昨日，深圳市市场和质量监督管理委员会在官网上发布了公开征求《深圳市食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录（2016版）》修改意见的通知（以下简称《通知》）。《通知》明确表示，从事现场制售即食食品的单位和个人，不纳入食品小作坊登记，而且食品小作坊加工的食品不得在网上销售。

一年一度的春季成都全国糖酒会无疑是食品界“锦绣盛事”，而作为东道主的蓝剑集团每年都要给这个盛会来个“锦上添花”。从啤酒时代包断天府广场，到饮品时代包断中山广场，再到今年，作为销售过百亿的健康食品集团，蓝剑更是连续三天独家包断春熙路银石广场，创意搭建3D展台，打出世界超模、中国登山队、0添加剂饮品三张王牌，成为本届糖酒会最大亮点。

3月21日报道港媒称，许多人喜欢鲜奶咖啡就是为了咖啡上那层厚厚的奶泡，但也有人觉得那是偷工减料的标志。美国加州便有两名民众以集体诉讼方式控告连锁咖啡店星巴克，指其鲜奶咖啡用厚奶泡填塞空间，从而扣减实际咖啡与鲜奶分量来节省成本，欺骗消费者。

昨日晚间白云山公告宣布，将与老牌核桃露生产商山西大寨饮品有限公司达成合作，双方成立合资公司共同经营植物蛋白饮料市场，这也是王老吉大健康首次涉足凉茶以外的产业。

新修订的《中华人民共和国食品安全法》 已于2015年10月1日起施行，这部被称为“史上最严”的食品安全法律，相比于旧版《食品安全法》，除加强了对食品安全违法行为的打击力度，明确了对食 品生产经营者的“诚信自律”要求及建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯的要求，还对婴幼儿配方食品做出了专门的规定。