硒是人体必需的14种微量元素之一，近年来，打着富硒概念的食品开始兴起。在日前闭幕的全国两会上，富硒食品也成为食品领域代表们热议的话题，多位代表提出规范富硒食品行业的提案。

红参是消费者常用的一种滋补品，有补气补血的功效，比较适合体质虚弱的老人和妇女进补。按国家标准，红参含糖量不应超过20%，然而有些商家竟加糖熬制使其增重，经过处理过的红参含糖量更是高达50%。食用加糖红参对健康无益，特别是糖尿病患者，可能会加重病症导致病情恶化。

吃货人生的一大苦恼就是：为什么好吃的东西往往都不那么健康？只能看不能吃的感觉真是太痛苦了！幸好，现在也有解决办法了！妈妈再也不用担心我被伤身啦~

上周，国家食品药品监管总局公布了最新的国家监督抽检通告。在对194批次的婴幼儿配方乳粉的抽检中，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品仅有2批次。而这两个产品来自陕西红旗乳业和加比力（湖南）食品有限公司。

21日，广州市消委会等40省市消协（消委会、消保委）共同发布《全国食品安全调查报告》（下简称《报告》）。数据显示：四成多消费者不细看食品标签及说明，六成多消费者遇到过食品生产日期、保质期不易辨识的情况。而遇到食品安全问题后的维权方式上，选择找商家要求退换或赔偿的消费者占比最高，同时仍有19.91%的消费者“忍气吞声，自认倒霉”。

据美国媒体报道，两名消费者日前向位于加州的美国联邦地方法院提出联合诉讼，指控星巴克故意让顾客拿到分量不足的拿铁咖啡，以节省牛奶成本开销，因此求偿500万美元。

为了向肥胖宣战，财政大臣奥斯本16日宣布，将对含糖饮料征税，这一税种也被媒体称为“肥胖税”。

今年是一个特别的年份，由于高考，妈妈每天都会给我做营养大餐。但是最近，妈妈的菜谱中一直没有出现我最爱的辣椒炒肉。禁不住美食的诱惑，便提醒妈妈。妈妈给出的原因让我大吃一惊，原来前些日子妈妈看到一则新闻，说一位老奶奶买的猪肉居然会发蓝光，食品安全令人担忧，食品安全问题也日渐引发社会的强烈关注！

3月24日，新华网将联合全国糖酒商品交易会办公室在成都世纪新城国际会展中心金桂厅发布《2015年度食品品牌口碑报告》，重点发布白酒、方便面、啤酒、液态奶、饮料、食用油六大食品系列的年度消费者评价。

在新西兰的超市和便利店中，碳酸饮料占据货架很大部分的位置，超市总会把形形色色的汽水摆放在最靠近消费者、店铺中最好的位置上；因为别看每瓶汽水的价格不高，但实际上碳酸饮料的利润率很高，只要卖得快、商家赚钱赚到手发软。

初春时节，空气往往比较干燥，导致很多人皮肤干燥、口干舌燥嗓子疼。但是纯水会很快地通过消化道，进入血液中，从肾脏排出去，补水效果不是很好。而含有少量碳水化合物（比如糖、淀粉、各种植物胶质）的水就要好得多。在小分子糖当中，果糖的吸湿效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加温水，调成一杯淡蜂蜜水慢慢喝，嗓子会觉得舒服许多，银耳羹中富含银耳多糖，也是很好的补水饮料。供足钙

实施食品召回是加强生产加工后续监管的一种有效措施。食品召回制度与食品质量安全市场准入制度相互配合，共同作用，对于进一步强化食品生产监管，有效应对食品安全突发事件具有非常重要的作用。

国政府16日宣布将对含糖饮料征税。这一宣布令全球软饮行业颇感意外。

最近天气忽冷忽热，外出时随身携带一个保温杯成为很多人的选择，除了装水之外，还有人会装些果汁、碳酸饮料、茶水，甚至中药。然而，近日江苏省质监局发布对不锈钢保温杯的质量调查结果，145批次样品中，37%的产品存

据报道，英国营养师海伦·邦德日前提出，有7种食品有损健康，不宜食用。邦德表示，不光多油多脂食品不健康，有些看起来健康的食品也尽量别碰。比如说，中国人常吃的大米饭被指升糖指数太高。另外，汤罐头含盐量较高，易致高血压。水果酸奶的含糖量偏高，纤维不足。

从天津检验检疫局昨日召开的新闻发布会上获悉，去年全年，天津口岸共进出口食品重量570万余吨，其中进口食品6万余批次，重量约500万吨，货值72亿余美元。其中进口肉类产品87万吨，连续第三年成为全国最大进口肉类口岸。

3月17日，上海市浦东新区市场监督管理局代表（左）向上海翌恒网络科技有限公司颁发食品经营许可证。

“3·15”前夕，京华时报记者以应聘小时工、员工等身份分别卧底海淀一家好邻居和朝阳一家全时便利店。记者暗访发现，好邻居便利店过期3天的便当仍在出售；全时便利店售卖超过废弃期的关东煮、包子、茶叶蛋等食品（本报3月16日报道）。接举报后，昨天上午，海淀区食品药品监督管理局和朝阳区食品药品监督管理局执法人员与京华时报记者一同，对上述两家便利店进行突击检查。

产品标准化信息标识是便于生产管理、仓储管理、物流管理、 销售管理、产品质量追溯查询管理。同时，更是为了提升产品形象与价值，有效提高工作效率和管理水平，降低管理成本，持续提高企业经济效益，从而维护延长产品寿命，增强消费者信心，持续维护优质品牌的形象，提高市场占有率！

牛棚里，每头牛都有一个固定栏位，并安装了确保适宜温度的设备。奶牛睡觉的位置还放置有铺设锯木、稻壳的胶垫海绵，以保证其躺卧舒适性。