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  • 饮料用纸巾搅拌褪色未必色素超标

    “将橘色的汽水饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张餐巾纸快速搅拌。一分钟后,杯子里的饮料呈现出透明色,而纸巾已变成橘色。”近日,这样一则“饮料经餐巾纸搅拌会褪色”的视频在网络上热传,不少人质疑这种汽水饮料中色素超标。专家称,餐巾纸确实有吸附色素的作用,但这个实验并不能证明饮料中色素超标。

      发布日期:2016-03-29
  • 关于《湖北省食品安全条例﹙草案﹚》立法听证的公告

    为了进一步促进立法决策的民主化、科学化,提高立法质量,省人大常委会将于2016年4月20日上午就《湖北省食品安全条例(草案)》(以下简称草案)在黄石市举行基层立法听证,并在腾讯大楚网同步开展网上立法听证,听取社会各方面意见。现将有关事项公告如下:

      发布日期:2016-03-29
  • “零添加”的食品未必更安全

    一般消费者认为“不含防腐剂”、“零添加”更安全,商家也瞄准了这一点,使用这样的描述来迎合消费者的心理,同时还能卖个好价钱。

      发布日期:2016-03-29
  • 在美国,食品安全是个技术问题

    孩子在美国五大湖地区的俄亥俄州立大学读博。前不久,我们老两口儿去美国探亲,住了十几天。因为是初次去美国,所以什么事都会感到新奇,感受也比较深。因为在国内“食品安全”一直是热门话题,所以我也刻意注意了一下美国的食品安全问题。

      发布日期:2016-03-29
  • 小作坊加工饮料 拟最高罚6000元

    今后,小作坊如果生产加工乳制品、罐头、饮料、酒类等产品,有可能被罚6000元,甚至吊销登记证等。这是记者昨天从省十二届人大常委会第二十次会议审议的《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例(草案)》中获悉的。

      发布日期:2016-03-28
  • 君乐宝布局乳酸菌饮料市场

    被业界称为“奶粉价格搅局者”的君乐宝乳业又有新动作。记者昨天获悉,在近日举行的成都糖酒会上,君乐宝旗下的“君畅”品牌与全球供应商发起成立“常温乳酸菌品质升级联盟”,同时携手代言人赵丽颖发布“我的畅活法”全新品牌主张,从而正式进军全国乳酸菌市场。

      发布日期:2016-03-28
  • 雨润食品深陷债务危机 短期融资券已构成违约

    作为中国的肉制品生产巨头,雨润食品正在遭遇前所未有的困境。其全资附属公司南京雨润发行的“15雨润CP001”短期融资券已构成违约。更糟糕的是,两个月后,南京雨润于2013年5月10日发行的为期三年的10亿元中票也将到期,能否如期偿还尚不确定。

      发布日期:2016-03-28
  • 变质食品常有5种气味 千万别吃!

    你一般都会通过什么方法来判断一种食物有没有变质,还能不能吃?很多情况下,通过闻味就能知道。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国告诉《生命时报》记者,食物变质常出现以下5种气味,在生活中要注意辨别。

      发布日期:2016-03-28
  • 中国游客韩国被曝给食用过期螃蟹

    3月13日,韩国电视台“A频道”(ChannelA)在《饮食X档案》节目中曝光了韩国的一些只接待中国团体游客却禁止韩国人入内的所谓“中国团体游客食堂”。游客反映这类餐厅的食材颜色异常和口味奇怪,甚至“不知道吃的什么”。昨日,北京青年报记者就该问题向韩国旅游发展局求证,韩国旅发局表示不清楚情况,正在调查。据在韩国旅行社工作的导游介绍,有的中国赴韩低价团在吃住上压缩成本,“那么便宜的价格,吃的住的能好到哪里去!”

      发布日期:2016-03-26
  • 敢吃吗?岛国人竟用饮料煮出绿色鸡蛋!

    虽然Monster Energy有很多种颜色,不过最经典的绿色包装其实装的并不是绿色饮料,所以想染出绿色的水煮蛋还必须要有食用色素帮忙……基本材料:蛋、糖、色

      发布日期:2016-03-26
  • 食品安全落实“四个最严”

    无锡市召开全市食品安全委员会成员(扩大)会议。从会议上获悉,今年我市各地各部门将全面落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,扎实抓好各项工作,守住不发生重大食品安全事故和系统性、区域性风险的底线,促进我市食品安全形势持续稳定好转。市领导黄钦、华博雅参加会议。

      发布日期:2016-03-26
  • 4月8日之后买进口食品母婴用品更贵了

    在海淘、跨境电商等购物方式席卷全国的现在,财政部、海关总署、国家税务总局发布通知,经国务院批准,自今年4月8日起,我国将实施跨境电子商务零售进口税收政策,并同步调整行邮税政策。

      发布日期:2016-03-26
  • 蓝剑糖酒会打出“世界波” 全国率先推出“0添加剂”儿童饮品

            本届糖酒会,东道主蓝剑集团继打出五大洲世界超模、国家登山队两张王牌,24日,更是请来具有“反滥用添加剂”先锋

      发布日期:2016-03-25
  • 进口饼干被检出不合格 港货店、海淘成重灾区

    近日国家质检总局公布了2015年12月进境食品不合格信息名单,显示210批进境食品被检出不合格,其中进口饼干问题突出,有21批次饼干因超范围使用营养强化剂维生素E、菌落总数超标、标签不合格等原因被退货或销毁。截至2015年12月,全年共计有2807批次进口食品被检不合格,饼干类占比9.8%,成为“重灾区”。

      发布日期:2016-03-25
  • 蒙牛年报现业绩下滑 受累雅士利业绩大幅跳水

    昨日深夜在港发布2015年报,年报显示,去年,蒙牛实现销售额490.265亿元,同比下降2%;净利润23.67亿元,同比微升0.7%。

      发布日期:2016-03-25
  • 注意了!一瓶乳酸菌饮料等于两碗米饭 保存服用不规范可能白吃了

    如今正值换季,不少孩子出现了腹泻症状,能够调理肠胃的益生菌类产品火了起来。如何给孩子使用益生菌?许多家长拿捏不准。专家说,益生菌在储存、服用等方面有特殊要求,使用时应注意。一些乳酸菌饮料则存在糖分、热量较高的情况,不适合大量服用。

      发布日期:2016-03-25
  • 解渴又不长胖 饮料究竟该怎么选

    来到三月底,饮料即将进入销售旺季,各色新品已经蠢蠢欲动准备上市。不过唯恐“三月不减肥,夏天徒伤悲”的爱美一族们,也会在想:究竟我喝的饮料里面,哪些是既能解暑又不会长胖的呢?记者教大家一个小诀窍,留意饮料配方表中的能量指标!

      发布日期:2016-03-25
  • 四川出新规:入网餐饮公示证照 消费争议需先行赔偿

    3月15日,央视曝光“饿了么”在监管方面存在的问题后,引发社会广泛关注。24日,成都商报记者从四川省食药监局官网获悉,由省食药监局、省通信管理局制定的《关于加强第三方平台网络订餐管理的指导意见》已于18日开始实施,有效期3年。其中明确,第三方平台应在网上公示(或提供电子链接标识)餐饮单位的许可证照、从业人员有效健康证明等。

      发布日期:2016-03-25
  • 蓝剑水业糖酒会强势发力 天生好水欲挑战世界巅峰

    本届糖酒会可谓精彩纷呈,除了全国各地客商云集成都外,中外各界名人也飞赴蓉城,共镶盛会。继昨日全球五大洲超级模特汇聚成都,出席“蓝剑·唯怡杯世界超级模特全球总决赛”冠名暨启动仪式后,今日中国登山教父、国家登山队队长王勇峰又神秘现身糖酒会现场,出席蓝剑“冰川时代登山队”成立仪式。

      发布日期:2016-03-24
  • 吃“泡面+碳酸饮料”易胀气?

    日前,在一些微信公众号上,又在传播“泡面与碳酸饮料混着吃容易胃胀气,并有生命危险”,还转发了一个方便面和可乐在密封袋发生反应的视频。很多网友认为,密封塑料袋和人体消化器官没有可比性,这种实验方式不科学。记者向多位专业人士求证,他们认为胃胀气是因为碳酸饮料本身含有气体,并不是两者产生化学反应。

      发布日期:2016-03-24