中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授介绍，有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为，有些水果一旦成熟会迅速变软，没法运输和贮

 美国研究者发现：儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善其心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。除了常喝含糖饮料还可能引起小儿肥胖甚至糖尿病，因此家长应严格控制

9月13日，大方县市场监督管理局对月饼市场检查过程中，发现市面上销售的一些月饼“执行标准”、“卫生证号”等存在异常，便顺藤摸瓜，将非法生产加工月饼作坊查处。

78岁的李老先生像年轻人一样爱喝可乐，可长达6年每天1000余毫升当成水喝的做法，导致严重酸中毒。昨日凌晨，抢救18个小时后，李老先生不幸离世。

 于9月初正式施行的《食品召回管理办法》要求，食品生产经营者知悉食品不安全信息后，应按照级别实施主动召回，一级召回要在24小时内启动。但是，不安全食品召回要想

9月14日，省人大常委会召开食品安全工作汇报座谈会，了解我省食品安全工作整体情况，研究部署下一步工作。省人大常委会副主任蒋笃运、副省长王艳玲出席会议。

饮食养生中有5种黑色食物对于我们的健康来说帮助很大的，可以有效预防一些疾病。那么，这些食物具体都指哪些呢？同时，又有什么不同的功效呢？

“鸡蛋糖精，同食中毒、死亡;豆腐蜂蜜同食耳聋;海带猪血同食便秘;土豆香蕉同食生雀斑;牛肉红糖同食胀死人”，互联网上，种种食物相克理论令人触目惊心。

随着人们生活水平的提高，以及人们对健康养生的日益重视,酵素已渐渐成为成为新一代的养生食品。如果没有它，种子将不会发芽，水果将不会成熟；如果没有它，所有细胞活动都

正宗的奶茶都是由牛奶加茶成分煮成，兼具牛奶和茶的双重营养，距今已有千年历史。天气慢慢转凉，街头热气腾腾、浓香润滑的热饮奶茶备受市民青睐。

据《生命时报》报道，美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的研究者发现：儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善其心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。

近日，日本无节操饮料走红网络，这款无节操的“小鲜肉”饮品，剥开饮料瓶外壳，呈现在你面前的是男子裸身躯体造型，令人不忍直视，真是惹人非议。为了营销，这么无节操也太拼了吧？

联合利华天津工业园二期项目开工投产，主要生产包括“家乐”牌鸡精、鸡粉以及“好乐门”牌沙拉酱在内的所有食品类产品，被认为是联合利华增肥计划在食品领域的重要举措。

于9月初正式施行的《食品召回管理办法》要求，食品生产经营者知悉食品不安全信息后，应按照级别实施主动召回，一级召回要在24小时内启动。但是，不安全食品召回要想真正落到实处，还需化解多方阻力。

凭借“一瓶一码”营销推广，恒大冰泉今年7月销售业绩狂扫7亿，与去年同期相比增长了180%。“一瓶一码”即时启动促销、力度动态调整、大幅拉升销量的商业价值正得到饮品酒水行业越来越多的关注。

 受访专家：原中国奶业协会常务理事王丁棉     中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅     美国普度大学农业与生物系

 目前，尽管乳品价格并不高，但是新西兰的奶农们还是在全力以赴进行生产加工。根据恒天然全球乳制品更新报告资料，今年第一个季度的三个月里，新西兰的固体奶产量达3

其中增香剂看上去像是味精，鸭香膏是棕色的膏状物体，有浓郁的烤鸭香味，两样东西都属于食品添加剂，在国家食品药品监督管理总局的网站上，都能查到对应的信息。

 为贯彻落实国务院《质量发展纲要(2011-2020)》，持续监测食品行业质量和消费者信心，促进行业改进质量，中国质量协会用户委员会组织开展了2015年度全国液态奶行业的

 鱼龙混杂的奶粉品牌、令人眼花缭乱的“花样”配方，或将在10月份被“终结”。国家食药监总局近日发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试