食品药品监管总局、教育部日前出台了《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》。省教育厅日前转发《通知》并要求我省各地各校严格食品经营许可管理、严格落实食品安全主体责任、严格食品安全监督检查和抽检、严厉查处食品安全违法行为，以“零容忍”态度应对食品安全问题。

结合市场的发展情况，应广大烘焙行业企业的要求，成都烘焙展将在2017年调整到6月份举办，即：第12届中国成都烘焙展览会于2017年6月22-24日在成都世纪城新国际会展中心举办。

      雾霾天我们该吃些什么？不少商家推出的“防霾茶”靠谱吗？对此，北京中医医院院长刘清泉说：“我们不建议喝那些药茶。我也看过很多方子，里面都有一

据外媒报道，一项来自英国的最新研究显示，喝无糖饮料能减肥的说法根本无科学依据，仅仅是饮料生产厂商的广告噱头而已。喝无糖饮料并不能起到减肥的作用，相反，过量饮用会

调制乳和乳饮料虽然名字很相近，但它们营养差别很大。有人调侃说，调制乳是在乳中加水，而乳饮料是在水中加乳。尽管这种说法不够严谨，但确实指出了调制乳和乳饮料的最大差别，那就是含乳量不同，具体体现在蛋白质含量上。

中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会，梳理了2016年食品安全微信十大谣言，其中“小龙虾浑身是虫？”传播量最高，达5400多万，专家提醒，该说法夸大其辞，虾蟹不宜生食，但煮熟的小龙虾可放心食用。

      春节快到了，很多市民家中都开始准备瓜子、花生、核桃、松子等年货，虽然这些坚果营养价值高，但对于3岁以下的幼儿来说却属于“危险食品”，因为这些

春节即将到来，国家食药监总局公布对炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品等6类常被囤为年货的食品抽检结果，500批次样品中多数合格，7批次样品不合格。

富含糖和脂肪的“垃圾食品”总是会让人想起“肥胖”二字，然而这类食品不但会让人的身材走形，还会强烈干扰人类和啮齿动物的学习和记忆功能。

春节将至，又进入年糖销售的旺季。作为年糖产品生产的代表企业，徐福记公司相关负责人对中国经济网记者表示，2016年，与快消品市场整体疲软相比，来自于大卖场的团购消费有回暖态势，并成为新的市场增长点，2017年企业也将推出年糖新品迎合市场需求。

1月5日，省十二届人大常委会第二十六次会议以全票表决通过《贵州省食品安全条例》(以下简称《条例》)，将于今年5月1日起施行。

一根根五颜六色的胶带，捆住了生鲜蔬菜，却让甲醛超标10倍；超市里的活鱼，一方面是新鲜，另一方面可能有禁药残留……生活中司空见惯的场景，隐含着不容忽视的食品安全问题，媒体曝光再次触动了人们紧绷的神经。

饮食直接影响大脑功能的正常发挥。说到补脑，很多人会想到吃鱼，其实喝饮料也有助于提高记忆力，防止老年痴呆症。以下为大家介绍轻松补脑防老年痴呆的饮料。

你以为能威胁身体健康的只有“地沟油”、“皮鞋酸奶”、“非法疫苗”，不，还有“香精茶”。看过之前广东经济科教频道于日前对潮汕茶叶市场香精茶黑幕的报道就知道，现在不止有“香精茶”，而且给茶叶违规添加香精的产业链都已然形成。

现代人为求方便而吃的很多脱水加工的精致食物会直接影响水分的吸收，使身体慢慢处于缺水状态，皮肤失去光泽，要少吃辛辣食品、牛羊肉和葱、蒜等刺激性的食物。

日前，食药监局通告7批次食品不合格。这件事再次提醒人们，对食品安全仍不可掉以轻心。

日前，锦州市食药监局公布了对24大类299批次食品进行抽检的信息，抽检结果显示：合格食品297批次，合格率为99.33%，不合格食品两批次，不合格率为0.67%。

据台湾“中央社”消息，台湾地区散装蛋限用一次性包材新规已实施，农贸市场、商家仍可见用不合法的塑料篮装散蛋。台农委会防检局强调，新制会彻底执行，查核不会停，半年改善期一过，未符合规定就开罚。

改革食盐政府定价机制，由市场自主确定盐价；改革食盐生产批发区域限制，允许生产企业进入流通渠道……从2017年1月1日开始，《青海省盐业体制改革方案》（下称《方案》）全面实施，这意味着久负盛名的青海“大青盐”将有可能乘着改革的东风，走向全国甚至走向世界。

方便面巨头顶新集团，旗下台湾康师傅食品股份有限公司宣布自1月1日起解散。而其实早在2015年爆发油品事件后，台湾已不再生产销售康师傅方便面。台湾康师傅解散，给食品行业今后的发展带来许多有益启示。