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一种或多种新鲜蔬菜汁（或冷冻蔬菜汁） ，添加盐或糖等成分的发酵蔬菜汁，经脱气、均质、杀菌后，各种蔬菜汁产品都具有一定的营养价值。
固体饮料:
由糖（或不加糖）、果汁（或不加果汁）、植物提取物等成分制成的产品，加工成粉末状、颗粒状或块状，溶解后即可饮用。如燕麦粉，代餐粉，五谷粉，营养奶昔等。这种饮料携带方便高膳食纤维提升饱腹感，适合保存，服用简单，风味独特。
由糖（或不加糖）、果汁（或不加果汁）、植物提取物等成分制成的产品，加工成粉末状、颗粒状或块状，溶解后即可饮用。如燕麦粉，代餐粉，五谷粉，营养奶昔等。这种饮料携带方便高膳食纤维提升饱腹感，适合保存，服用简单，风味独特。
