酸奶和酸奶饮料应该是不少朋友们的喜爱之物，我们在超市里都会看到售卖酸奶和酸奶饮料，价格区间不大，有人喜欢喝酸奶，同样也就有人喜欢喝酸奶饮料，这让很多人犯了难，到底是喝酸奶健康呢?还是酸奶饮料健康呢?二者到底有什么区别呢?今天我们就听听国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗女士来为我们讲解酸奶和酸奶饮料，到底哪个更有营养。

天气暖和了，喜欢喝饮料的消费者也要注意了！昨日，安徽省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息。本次抽检共涉及3大类食品，220批次样品，其中，特殊膳食食品全部合格。不合格样品11批次，涉及9批次的饮料和2个批次的蜂产品。

市面上各种各样的饮料深受许多朋友的喜爱，可是总是有很多人会说，饮料有着这样或者那样的危害，其实虽然常喝饮料会出现很多的危害，但是如果我们没有注意饮料瓶底的数字隐

中学生为何放着学校食堂不吃，而选择路边小摊吃午餐呢？昨日，记者随机调查了石家庄三所学校的20名初中生，其中5名学生坚持每天回家吃午餐，4名学生则选择在学校食堂吃午餐，而另外10名学生则表示经常在路边摊吃午餐。在10名常在路边摊吃午餐的学生中，有8名同学称学校食堂的饭菜没有滋味，另外两名同学反映食堂饭菜花样少，还要排队。

保温杯装果汁、碳酸饮料竟会迁移出超量重金属！江苏省质监局昨公布了保温杯产品的抽查结果和风险监测情况，原来不少人习以为常的泡茶、装果汁等都不是保温杯的“正确打开方式”。

23日，省质监局发布保温杯产品质量监测报告，145批次样品中24批次不合格，问题集中在产品的容量、保温性能等不符合标准要求。此外，保温杯使用过程中出现的一些风险值得注意，比如，不锈钢保温杯在盛装酸性食品时容易迁移出重金属。

 食评君上周注意到一则消息：公安部近期公布2015年食品药品犯罪数据，去年公安机关侦破危害食品安全犯罪案件1.5万起，地沟油、瘦肉精、配方乳粉犯罪仍时有发生，病死

 塑料袋对于现代人来说是再平常不过了，也可以说是一种生活的必需品。尤其是节假日期间，塑料袋的使用更为集中。虽然我国在2008年6月1号出台了“限塑令”,

 上海10年间，监测点从50个增至500个，监测项目从72项增至424项。      市食药监局执法总队总队长李洁      食安不

2015年10月1日，“史上最严”的《中华人民共和国食品安全法》正式施行。不过，依然有一些隐患游走在监管边缘，比如食安监管中最薄弱的环节——“食品作坊”。

茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶的功效与作用非常多，经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

近年来，食品安全问题越来越受到社会的重视。“确保老百姓舌尖上的安全，应该从源头抓起。”1月26日上午，列席河南省政协十一届四次会议的省政府参事毛景英接受了笔者的采访。她谈道，目前仍存在有部分农产品农药残留超标现象，威胁着食品安全。因此，科学合理地使用农药、化肥、种子，迫在眉睫。

随着人们生活水平的提高，消费者已不再满足于传统、常见的普通饮料，越来越多的功能性饮品受到推崇。事实上，功能性饮料不仅受到成年人追捧，还受到少年、儿童等人群青睐。那么，市场上销售的功能性饮料产品质量如何？消费者挑选和饮用这类饮料又该注意些什么？这些饮料适合少年儿童饮用吗？

日前，新疆出入境检验检疫局2015年的统计数据出台，记者发现老外最爱吃的新疆食品是蕃茄酱罐头。

随着春节临近，关于酒的问题也多了起来。宁波市举报投诉中心数据显示，近一个月，共接到各类关于酒的投诉举报40余条，最主要的问题还是集中在假冒名牌、以次充好以及标签标注作假。

英国一项研究发现，往一杯水中加一勺糖比一些能量饮料更能有效提高运动状态。

“葱辣鼻子蒜辣心，青椒专辣前嘴唇”这句谚语生动形象地告诉我们，吃了不同辛辣食物后，人体感受不同。

必须承认，红葡萄酒是有一定的卡路里数的，这主要来源于酒精。

采购年货是目前大家最关注的话题了，除了各色美食和必备的酒以外，果汁饮料也不能少。然而，面对五花八门的柜台，选择一款好的饮品也是十分令人发愁的一件事。

“将橘色的汽水饮料倒入玻璃杯中，然后放入一张餐巾纸快速搅拌。1分钟后，杯子里的饮料呈现出白色状，而纸巾已变成橘色。”近日，这样一则“饮料经餐巾纸搅拌会褪色”的视频在网络上热传。专家称，餐巾纸确实有吸附色素的作用，但这个实验并不能证明饮料中色素超标。